西1-390 愛知県 魚錠水産株式会社 担当銀行:大垣共立銀行

創業から百有余年、お客様に喜んで頂く為に、美味しい魚をもっと多くの方に、もっとお値打ちに販売させて頂く」ことを使命と考え、事業を行ってきました。現在、鮮魚類等の仲卸業と鮮魚を使った食品加工を行う製造業を行っています。HACCPに準拠した加工場を有し、年内にはISO22000を取得すべく、研修を実施しています。SDGs12番の「生産、サプライチェーンにおける食品ロスの削減」につなげていきます。魚介の高級冷凍食品ブランドfestin魚錠を昨年、立ち上げました。

海鮮丼の具

鮪、サーモン、イカ、鯛、赤海老、帆立貝柱、穴子、玉子焼きと8種類の寿司ネタが入っています。重量が多い大サイズもあります。

【商品の分類】 冷凍食品/水産素材
【内容量】 100g
【保存温度帯】 冷凍
【賞味期限】 製造日から180日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー CVS 生協 その他小売 食品を扱う通販 外食チェーン レストラン
【希望小売価格】 オープン価格

野菜と発酵の美食汁

種類豊富なお野菜と分厚く切った鱈がしっかり入った具だくさんスープです。魚のだしとお味噌の味がしっかりとマッチしてご飯によく合います。小腹が空いた時にも具だくさんなので満足する一品です。

【商品の分類】 冷凍食品/冷凍調理
【内容量】 320g
【保存温度帯】 冷凍
【賞味期限】 製造日から300日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー その他小売
【希望小売価格】 1,019円(税抜)

サーモンカボチャスープ

分厚く切った鮭と野菜がごろごろ入った栄養たっぷりのかぼちゃスープです。砂糖は一切使わず、甘酒や玉ねぎ等の甘味のみで作っています。具がたっぷり入っているので、軽めのお食事や特別な日の副菜として活用できます。

【商品の分類】 冷凍食品/冷凍調理
【内容量】 260g
【保存温度帯】 冷凍
【賞味期限】 製造日から300日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー その他小売
【希望小売価格】 1,112円(税抜)

鯛味噌のごまおにぎり(2個)

魚のだしをたっぷりと使い、国産玄米を炊き、胡麻を混ぜたおにぎりです。贅沢に鯛とほたるいかを使い、大葉を添えてさっぱりと仕上げました。

【商品の分類】 冷凍食品/冷凍米飯加工品
【内容量】 220g
【保存温度帯】 冷凍
【賞味期限】 製造日から300日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー その他小売
【希望小売価格】 695円(税抜)

海鮮バラちらしの具

鮪、サーモン、イカ、鯛、海老、いくら、玉子焼きを細かく刻んだものが入っています。 その為、歯の弱い方もご自宅で、美味しいちらし寿司を楽しむことが出来ます。

【商品の分類】 冷凍食品/水産素材
【内容量】 80g
【保存温度帯】 冷凍
【賞味期限】 製造日から180日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー CVS 生協 その他小売 外食チェーン レストラン
【希望小売価格】 オープン価格