「三方よし」を社是とし、地元で水揚げされる鮮魚やカニを経験を兼ね備えたプロが目利き・厳選し、品質に自信を持ち県内外市場・水産加工業者・量販店・旅館・料亭・学校給食・ネット通販など、県内のみならず県外のお取引先へ安全で良質な海産物をご提供させて頂いております。我々はたくさんの方へ“美味しい”を届ける、誇るべき仕事です。鮮度が良いのは当たり前。その中でもとびきり美味しい「鳥取一番」の海産物で、みなさまを笑顔にできるように日々精進しています。
鳥取県を代表する冬の味覚 "松葉がに”を競り落とし後直ぐにハマ茹でしてお届けいたします。 漁師、組合が認定したブランドタグが付きます。足も揃い、大きさと重量ともに十二分です。 ぎっしりと詰まった身とミソを存分にご堪能下さいませ。
| 【商品の分類】 水産素材品／甲殻・軟体類 |
| 【内容量】 750g |
| 【保存温度帯】 冷蔵・冷凍 |
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【賞味期限】 製造日から4日 【消費期限】 D+4日 |
| 【業務用・小売用】 業務用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 その他小売 業務用卸 外食チェーン レストラン ホテル・ブライダル |
| 【希望小売価格】 未定 |
山陰沖産の船凍甘エビに唐揚げ粉をまぶし、急速冷凍で旨味を閉じ込めました。
| 【商品の分類】 フライ調理品／からあげ |
| 【内容量】 |
| 【保存温度帯】 冷蔵 |
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| 【業務用・小売用】 業務用 |
| 【希望する販路先】 スーパー その他小売 その他食品商社 食品を扱う通販 外食チェーン レストラン ホテル・ブライダル 惣菜・弁当・中食 ケータリング 食品宅配 食品加工・食品製造 |
| 【希望小売価格】 未定 |
鳥取県西部で水揚げされる紅ズワイガニ。 ８００メートルの深海に生息するため水圧に負けないように海水を体内に取り込むので身はプリっとして甘みがあります。 その紅ズワイガニの身とミソを丸ごと1杯分丁寧に甲羅に盛込みました。 旨さがギュと凝縮された食べ応えのある逸品です。
| 【商品の分類】 加工水産／その他加工水産 |
| 【内容量】 130g |
| 【保存温度帯】 冷凍 |
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【賞味期限】 製造日から30日 【消費期限】 D+4日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 スーパー その他小売 業務用卸 その他食品商社 食品を扱う通販 外食チェーン レストラン ホテル・ブライダル |
| 【希望小売価格】 未定 |
山陰沖で水揚げされた生のホタルイカをそのまま干すので凝縮された旨みと香りが口の中で広がります。 また、タウリンを豊富に含むので疲労回復、肝機能障害などにも非常に効果的です。
| 【商品の分類】 加工水産／その他加工水産 |
| 【内容量】 70g |
| 【保存温度帯】 冷蔵・冷凍 |
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| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 その他小売 その他食品商社 外食チェーン レストラン 惣菜・弁当・中食 食品加工・食品製造 |
| 【希望小売価格】 未定 |