西2-490 三重県 株式会社西山商店 担当銀行:三十三銀行

カテゴリー
惣菜類 その他加工食品
出展商品

明治より商いを続けられており当代で五代目となる西山商店です。佃煮製造業をその発端として三代目より産地乾海苔問屋(さんちほしのりどんや)も営んでおります。 一時には途切れそうになった佃煮製造業を、コロナ下において低迷した業績回復のための起爆剤とするべく新工場を起ち上げ販路拡大を模索しております。 産地乾海苔問屋としての優位性と伝統の佃煮製造方法をもって他社様では実現のむつかしい高品質な商品を提供できればと考えております。

あさり志ぐれ

80年近く使い続けている伝統の継ぎ足しのタレで炊きこんでいる時雨煮。

【商品の分類】 惣菜類/その他惣菜
【内容量】 230g
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から120日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 上質スーパー その他小売 食品を扱う通販
【希望小売価格】 700円(税抜)

のりつくだ煮

原料は100%三重ブランド認定品である青さのりを使用。3代目の時代に製造が一度途切れ、現5代目が足掛け3年の時間をかけて復活させる。

【商品の分類】 惣菜類/その他惣菜
【内容量】 165g
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から120日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー 生協 食品を扱う通販
【希望小売価格】 550円(税抜)

青さのり

三重ブランド認定品。産地と時期そしてなにより青さのりを産出する生産者の生産現場における取り組みにまで注視し、選定した問屋としてのノウハウで仕入れを行っている。

【商品の分類】 その他加工食品/その他加工食品
【内容量】 20g
【保存温度帯】 冷蔵
【賞味期限】 製造日から210日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 上質スーパー その他小売 その他食品商社 食品を扱う通販
【希望小売価格】 700円(税抜)