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- 加工肉類
自社農場で育てた「阿波美豚」だけを使用して、精肉、ハム・ソーセージ、冷凍食品、レトルト食品まで、阿波美豚の各部位の特徴を活かしたモノづくりをしています。
西2-542 徳島県 有限会社石井養豚センター 食品事業部 リーベフラウ 担当銀行：四国銀行
阿波美豚高級キーマドライカレー
お子様から、お年寄りまで、あらゆる世代の方に食べていただけるキーマカレーです。徳島のブランド豚「阿波美豚」のミンチをふんだんに使用して、豚肉の旨味がたっぷり味わえます。
| 【商品の分類】 加工肉類／その他加工肉類 |
| 【内容量】 200g |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から558日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 上質スーパー その他小売 |
| 【希望小売価格】 オープン価格 |
阿波美豚軟骨のトロトロ煮
自社農場で育てたブランド豚「阿波美豚」の軟骨を高圧殺菌することで、とても柔らかく加工しました。軟骨部分も全て食せます。コラーゲンも豊富です。
| 【商品の分類】 加工肉類／その他加工肉類 |
| 【内容量】 200g |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から180日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 上質スーパー その他小売 |
| 【希望小売価格】 オープン価格 |
阿波美豚トロトロ焼豚
豚肉の中でも、特に蛋白質や、旨味が豊富なウデ肉を使用して、柔らかい焼豚をつくりました。ウデ肉に多い筋膜（筋）も高圧殺菌によって、非常に柔らかく食べやすくなっています。
| 【商品の分類】 加工肉類／その他加工肉類 |
| 【内容量】 200g |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から365日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 上質スーパー その他小売 |
| 【希望小売価格】 オープン価格 |