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常時1,000トン以上の原料在庫を保有する事により、原料不安定時にも安定供給を可能にし、お客様の味を守ります。 また、お客様のご要望に応じた商品作りも積極的に行っており、1ロット100Kgから別注対応が可能です。特に『だしパック』の製造を得意としており、10gの家庭用から2Kgの業務用まで、ご用途に合わせた出汁パックをお作り致します。平成26年に新設した工場ではHACCP認証は勿論、ハラール認証も取得しておりハラール食へのご対応も可能です。
常時1,000トン以上の原料在庫を保有する事により、原料不安定時にも安定供給を可能にし、お客様の味を守ります。 また、お客様のご要望に応じた商品作りも積極的に行っており、1ロット100Kgから別注対応が可能です。特に『だしパック』の製造を得意としており、10gの家庭用から2Kgの業務用まで、ご用途に合わせた出汁パックをお作り致します。平成26年に新設した工場ではHACCP認証は勿論、ハラール認証も取得しておりハラール食へのご対応も可能です。
【7種類の国産原料を使用】「 厳選された『鰹節』 『宗田鰹節』 『さば節』 『うるめ節』 『煮干』 『利尻昆布』 『椎茸』を使用した、こだわり素材のだしパックです。水に入れて煮だすだけで、煮物、麺類、鍋物など何でも使える「だし」がご家庭でも簡単に作れます。うま味調味料・保存料・食塩は使用しておりません。
【商品の分類】 加工水産/削り節・かつお節 |
【内容量】 200g |
【保存温度帯】 常温 |
【賞味期限】 製造日から365日 |
【業務用・小売用】 小売用 |
【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー CVS ドラッグストア ホームセンター 生協 その他小売 食品・酒類卸(国内) 食品・酒類卸(海外) 業務用卸 その他食品商社 食品を扱う通販 外食チェーン レストラン ホテル・ブライダル 食品宅配 |
【希望小売価格】 1,200円(税抜) |
京都府産の 『さわらの煮干』 そして『うるめのふし』 『かたくちいわしの煮干』 『利尻昆布』 『椎茸』 を使用した混合だしパックです。"アゴ(トビウオ)や鯛にも匹敵する旨味とコクを持つさわら煮干。長年の研究開発を経て商品化が実現しました。淡白で甘みの強い上品なお出汁が特徴です。
【商品の分類】 加工水産/削り節・かつお節 |
【内容量】 200g |
【保存温度帯】 常温 |
【賞味期限】 製造日から365日 |
【業務用・小売用】 小売用 |
【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー CVS ドラッグストア ホームセンター 生協 その他小売 食品・酒類卸(国内) 食品・酒類卸(海外) 業務用卸 その他食品商社 食品を扱う通販 外食チェーン レストラン ホテル・ブライダル |
【希望小売価格】 1,625円(税抜) |
上質な鰹節から色の濃い血合い部分を丁寧に取り除き、糸状に削りました。柔らかい食感と均一な美しい色が特徴の鰹節の糸花削りです。料理のトッピングとしてお使い下さい。
【商品の分類】 水産素材品/魚類 |
【内容量】 50g |
【保存温度帯】 常温 |
【賞味期限】 製造日から365日 |
【業務用・小売用】 業務用 |
【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー CVS ドラッグストア ホームセンター 生協 その他小売 食品・酒類卸(国内) 食品・酒類卸(海外) 業務用卸 その他食品商社 食品を扱う通販 外食チェーン レストラン ホテル・ブライダル 惣菜・弁当・中食 給食 ケータリング 食品加工・食品製造 |
【希望小売価格】 オープン価格 |
本みりん 『九重櫻』 をはじめ厳選された5種類のだし(鰹・宗田・うるめ・乾しいたけ・昆布)、国産醤油を使用し時間をかけて丁寧に作った万能つゆです。旨味・風味が違います。
【商品の分類】 調味料/つゆ |
【内容量】 500ml |
【保存温度帯】 常温 |
【賞味期限】 製造日から365日 |
【業務用・小売用】 小売用 |
【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー CVS ドラッグストア ホームセンター 生協 その他小売 食品・酒類卸(国内) 食品・酒類卸(海外) 業務用卸 その他食品商社 食品を扱う通販 外食チェーン レストラン ホテル・ブライダル |
【希望小売価格】 オープン価格 |
【鰹節の旨みと香りの香味オイル】 だしで使用する宗田鰹節をふんだんに使用し、削り節のうま味をじっくりと抽出したオリジナルのだしフレーバー(香味)オイル。香りと旨味を含んでいるため、スープの上から垂らすだけで簡単に魚介の香りを演出、コクを生み出します。
【商品の分類】 食用油/香味油 |
【内容量】 185g |
【保存温度帯】 常温 |
【賞味期限】 製造日から365日 |
【業務用・小売用】 小売用 |
【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー ドラッグストア 食品・酒類卸(国内) 食品・酒類卸(海外) 業務用卸 その他食品商社 食品を扱う通販 外食チェーン レストラン ホテル・ブライダル |
【希望小売価格】 オープン価格 |