創業百余年。京都府唯一の村である南山城村で宇治茶を栽培から販売まで行っている茶生産家です。恵まれた自然環境で栽培し、伝統的な製法で京都らしい宇治茶と、廃校になった校舎の教室を紅茶工場へと生まれ変わらせ、和紅茶の製造もしています。 15年前より紅茶の生産を開始。京都の紅茶として南山城紅茶というブランドを立ち上げました。南山城紅茶は国産の茶葉を使用した和紅茶です。 ひとつひとつ丁寧に製茶していますので、生産ロットは非常に少量ではありますが、コンクールでの受賞など確かな品質と高い評価を頂いております。２０１９年より催事への出展を開始しまして、和紅茶の認知を広め、各地での生の声を聞くことで茶の品質の向上に活かしています。 シングルオリジンでの展開をしているからこそ、品種ごとのお茶づくりや、シーンや好みに応じて選べる和紅茶の種類をご用意しています。ブレンドやフレーバー・菓子加工に適した他にはないオリジナルの紅茶を共に作り上げることができます。
茶畑と森に囲まれた廃校で昔ながらの手作り製法を大切にしています。品質を求めると準備に2日、製造日には数キロしかできないこともありますが、楽しみにしてくださる方を想い少量ずつ製茶しています。 紅茶用品種の夏摘み紅茶べにふうきがおすすめです。うっとりするような甘い果実香が、華やかに香ります。昨年はプレミアムティーコンテストで春摘み・夏摘みがダブル受賞。日経プラス1で世界に誇れる国産紅茶3位と評価いただける様になりました。南山城紅茶の中でも特に華やかな香りを是非お試しください。
| 【商品の分類】 農産素材品／種実類 |
| 【内容量】 1kg |
| 【保存温度帯】 常温 |
|
【賞味期限】 製造日から360日 |
| 【業務用・小売用】 業務用 |
| 【希望する販路先】 レストラン ホテル・ブライダル |
| 【希望小売価格】 10,000円(税抜) |
茶畑と森に囲まれた廃校で昔ながらの手作り製法を大切にしています。品質を求めると準備に2日、製造日には数キロしかできないこともありますが、楽しみにしてくださる方を想い少量ずつ製茶しています。 紅茶用品種の夏摘み紅茶がおすすめです。うっとりするような甘い果実香が、華やかに香ります。昨年はプレミアムティーコンテストで春摘み・夏摘みがダブル受賞。日経プラス1で世界に誇れる国産紅茶3位と評価いただける様になりました。南山城紅茶の中でも特に華やかな香りを是非お試しください。
| 【商品の分類】 嗜好飲料 ／紅茶 |
| 【内容量】 20g |
| 【保存温度帯】 常温 |
|
【賞味期限】 製造日から360日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 レストラン ホテル・ブライダル |
| 【希望小売価格】 1,100円(税抜) |