西2-799 鹿児島県 すし魯くら 初出展 担当銀行:宮崎銀行

カテゴリー
加工水産
出展商品

毎朝魚市場で仕入れた旬の食材、その良さ、美味しさをお客様自身の舌で味わっていただき愛され必要とされる寿司店を目指します。安心安全なブランド養殖魚として、アニサキスによる食中毒の心配も皆無に等しいです。インバウンドではヴィーガン、ハラル食にも取り組んでいます。初めて「むじょかさば」を食べた時の衝撃の美味しさを皆様にお届けできるよう日々努力しています。

うなぎ押し寿司

霧島連山の麓の湧水で無投薬で育てられたこだわり詰まった鹿児島県産養殖うなぎを、九州特有の甘みのある醤油で作った秘伝のタレでじっくり焼き上げコクが有りさっぱりとした種子島産きび砂糖、海塩、福山産米酢黒酢を使用した自慢のシャリとの押し寿司

【商品の分類】 加工水産/その他加工水産
【内容量】 270g
【保存温度帯】 冷蔵

【消費期限】 D+5日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 その他小売 食品を扱う通販
【希望小売価格】 2,500円(税抜)

サーモン押し寿司

霧島連山の麓の湧水で無投薬、霧島茶を餌として使用するなど創意工夫詰まった鹿児島県産養殖マス「霧島サーモン」を塩分を抑えた甘口の西京味噌に漬け込み、コクが有りさっぱりした種子島産きび砂糖、海塩、福山産米酢黒酢を使用した自慢のシャリとの押し寿司

【商品の分類】 加工水産/その他加工水産
【内容量】 270g
【保存温度帯】 冷蔵

【消費期限】 D+5日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 その他小売 食品を扱う通販
【希望小売価格】 2,140円(税抜)

鯖押し寿司

鹿児島県長島町の潮流に恵まれた美しい海で徹底した品質管理のもと育て上げた養殖鯖「むじょかさば」を5年間試行錯誤した〆鯖にコクが有りさっぱりとした種子島産きび砂糖、海塩、福山産米酢黒酢を使用した自慢のシャリとの押し寿司

【商品の分類】 加工水産/その他加工水産
【内容量】 290g
【保存温度帯】 冷蔵

【消費期限】 D+5日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 その他小売 食品を扱う通販
【希望小売価格】 2,140円(税抜)