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出展商品

874vegeDORE　めちゃ旨！にんじん濃厚生ドレッシング

874vegeDORE　てげ旨！みやざきピーマン濃厚生ドレッシング

弊社は、醤油を使用しない「塩だし」に特化した独自性のある出汁づくりを追求した飲食店を3店舗運営しております。昔から馴染みのある日本の食文化であるおでん、蕎麦を用いたお店で、醤油不使用の「塩だし」を店舗ごとに開発しています。 弊社のドレッシングは、コロナ禍に飲食店として厳しい中で誕生したもので、自社開発の「蕎麦かえし」で作られる地どれ野菜の濃厚生ドレッシングです。 野菜がたくさん食べられて、油や酸味も少ないのでたっぷりかけても罪悪感がなくさっぱり食べられると、特に女性のお客様からご好評頂いています。 宮崎県は農作物の宝庫ですので、宮崎のお野菜を使用した様々なドレッシングの開発にも取り組んでいこうと考えております。