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佐賀・有明海の「海の幸」と米どころ佐賀の美味しいお酒から生まれた「酒粕」の出会いが竹八漬のものづくりの原点です。「商いは真心」の精神で、手間ひま惜しまず、素材のよさを最大限に引き出し、お客さまに一番おいしい状態でお届けすることにこだわっております。原料においても安全・安心の理念を基本に現地に足を運び、自分の目で確認し信頼のおける生産者又は取引先より仕入れを行っております。
佐賀・有明海の「海の幸」と米どころ佐賀の美味しいお酒から生まれた「酒粕」の出会いが竹八漬のものづくりの原点です。「商いは真心」の精神で、手間ひま惜しまず、素材のよさを最大限に引き出し、お客さまに一番おいしい状態でお届けすることにこだわっております。原料においても安全・安心の理念を基本に現地に足を運び、自分の目で確認し信頼のおける生産者又は取引先より仕入れを行っております。
佐賀県は佐賀平野と言う、日本でも有数の米どころです。米どころの佐賀県は昔からおいしい日本酒の産地でもあります。 お米→日本酒→SAKEKASU(酒かす)→粕漬といった風に佐賀県は粕漬製造メーカーの集積地で、粕漬は佐賀県の地域資源にも認定されています。 100年以上歴史のある企業もあり、今回初めて粕漬メーカー5社で自慢の商品を持ちより、「コラボギフト佐賀KASUZUKE」第2弾を販売しました。 日本酒党・粕づけ党にはたまらない商品になっております。
【商品の分類】 加工水産/その他加工水産 |
【内容量】 700g |
【保存温度帯】 冷蔵 |
【賞味期限】 製造日から60日 |
【業務用・小売用】 小売用 |
【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー |
【希望小売価格】 オープン価格 |
竹八は今年で創業90年。佐賀では老舗粕漬メーカーとしてそれなりの知名度はある。しかし、将来を見据えると、若年層へのアプローチに必要性を痛感。20代、30代にとって珍味は馴染みのない味覚。少量を試してからでないと買わない傾向。→少量入りのお試しセットを販売すればいいじゃないかと言う、逆転の発想。人気の竹八漬シリーズから9種類を選び、見て目にも可愛らしい
【商品の分類】 練り製品/その他練り製品 |
【内容量】 g |
【保存温度帯】 冷蔵 |
【賞味期限】 製造日から20日 |
【業務用・小売用】 小売用 |
【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー 食品・酒類卸(国内) 食品を扱う通販 |
【希望小売価格】 オープン価格 |