西2-782 熊本県 株式会社マルホ 初出展 担当銀行:肥後銀行

「いき粋・夢とグルメを贈る シーフード・マルホ」を企業使命感に掲げ、今日で創業106周年を迎えます。 鯨加工品を中心として、全国の量販店様をはじめ鮮魚専門店様、飲食店様、給食事業者等に販売しております。 1.安心安全な製品をお届けします。 2010年に鯨業界初のHACCPを取得後、現在までの更新審査も高い評価で継続中です。 2.消費者にご購入いただき、ご満足いただくまでが弊社の役割です。 食べ方や調理方法、レシピの提案を行っています。 3.鯨の総合メーカーを目指し続けています。 さらし鯨、鯨ベーコン、赤身鯨、鯨加工品等の品質向上を継続します。

MAP鯨竜田揚げ(調理済み)

懐かしい学校給食で食べた「くじら立田揚げ」を油調理し、レンジで温めるだけでそのままお召し上がりいただけます。 商品は柔らかく、臭みがないのが特徴です。

【商品の分類】 加工水産/その他加工水産
【内容量】 60g
【保存温度帯】 冷凍
【賞味期限】 製造日から365日
【消費期限】 D+11日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー CVS ドラッグストア ホームセンター その他小売 外食チェーン レストラン 惣菜・弁当・中食 ケータリング 食品宅配
【希望小売価格】 オープン価格

MAP鯨タンスモークベーコン

希少価値の高い鯨の舌(さえずり)を本格的にサクラチップで燻し、旨味を閉じ込めました。 プリプリとした食感で、こちの中でとろけます。

【商品の分類】 加工水産/その他加工水産
【内容量】 50g
【保存温度帯】 冷凍
【賞味期限】 製造日から180日
【消費期限】 D+11日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー CVS ドラッグストア ホームセンター 生協 その他小売 外食チェーン
【希望小売価格】 オープン価格

ⅯAP鯨プレミアムスモークベーコン

鯨の高級部位である畝須(脂身部分)をサクラチップで燻しました。全体的に身が締まり味に深みが出て美味しくいただけます。

【商品の分類】 加工水産/その他加工水産
【内容量】 25g
【保存温度帯】 冷蔵
【賞味期限】 製造日から180日
【消費期限】 D+11日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー CVS ドラッグストア ホームセンター 生協 その他小売 外食チェーン
【希望小売価格】 オープン価格

ⅯAP鯨刺しスライス

くじらの赤身を低温熟成させて旨味を凝縮し、食べやすくスライスしています。 MAP包装することで更に鮮度維持できます。

【商品の分類】 加工水産/その他加工水産
【内容量】 50g
【保存温度帯】 冷蔵
【賞味期限】 製造日から180日
【消費期限】 D+3日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー CVS ドラッグストア ホームセンター 生協 その他小売 食品・酒類卸(国内) 業務用卸 外食チェーン
【希望小売価格】 オープン価格