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2024年も多くの皆様と一緒に森を大切にし、河川を守り、斐伊川水系 宍道湖環境を考える、各広場づくりを目指しております。弊社の理念であります"宍道湖産大和しじみの生態を研究し、常に新しい点で商品をつくり、消費者様に提案する企業”であり続けます。今後とも、ご愛顧の程よろしくお願い申しあげます。
2024年も多くの皆様と一緒に森を大切にし、河川を守り、斐伊川水系 宍道湖環境を考える、各広場づくりを目指しております。弊社の理念であります"宍道湖産大和しじみの生態を研究し、常に新しい点で商品をつくり、消費者様に提案する企業”であり続けます。今後とも、ご愛顧の程よろしくお願い申しあげます。
弊社独自で開発し、2011年7月に特許取得した「低温オゾン殺菌砂抜き処理」を行い、熟練の手作業で選別したしじみです。真空処理することで、しじみの旨味成分を引き出し、凍結しました。
【商品の分類】 水産素材品/貝類 |
【内容量】 |
【保存温度帯】 冷凍 |
【賞味期限】 製造日から365日 |
【業務用・小売用】 業務用 |
【希望する販路先】 |
【希望小売価格】 未定 |