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「甚昇丸」は、深海 150m~300m の魚を漁獲している三重県唯一の底引き網漁の漁船です。 主にノドグロ、あんこう、アカザエビ、剣先いか、ガス海老など。 現在は三重県の紀伊長島漁港や尾鷲漁港のほか、愛知県の魚市場に水揚しています。 2021 年には日本最大級の商業リゾート施設「マルシェ ヴィソン」の産直市場にて店舗をオー プンいたしました。甚昇丸で水揚げされた「ガスエビ」をはじめとする深海魚などを使い、産地でしか目にす ることが出来ない深海の魚やエビを使った料理、船の上で漁師さんたちが食べる漁師汁など、新鮮で珍しい漁獲類を提供しています。