- カテゴリー
- 素材別加工品 その他特別用途食品
- 出展商品
当社は、木質バイオマス発電所の発電設備から排出される排熱を利用したコージェネレーションシステムを活用し、食品加工、自社乾燥システム付チップ倉庫、ハウス栽培を行っています。食品加工工場では、地元八代市の晩白柚農家の女性たちが運営していた6次産業を事業継承し、特産である晩白柚のキズものを加工して作るペースト「マキシト」や果肉のシロップ付け、ゼリー、シフォンケーキなどを製造。そのほか、規格外の不知火やトマトの加工も行っています。
西2-767 熊本県 株式会社バイオマス開発機構 初出展 担当銀行：肥後銀行
晩白柚ペースト
熊本県南部、八代市の特産品である世界最大級の柑橘「晩白柚（ばんぺいゆ）」は、驚くほど香りが爽やかで、シャキシャキとした食感が特徴の果実です。果皮と果肉の間のワタ部分は分厚く、強い香りと風味があります。砂糖漬けの商品が多い中、弊社ではそのワタ部分をペーストに加工。晩白柚のフレッシュな香りをそのまま閉じ込めました。
| 【商品の分類】 素材別加工品／農産加工品：果物 |
| 【内容量】 100g |
| 【保存温度帯】 常温 |
|
【賞味期限】 製造日から90日 |
| 【業務用・小売用】 業務用 |
| 【希望する販路先】 食品・酒類卸（国内） 食品・酒類卸（海外） 食品を扱う通販 外食チェーン レストラン 給食 食品加工・食品製造 |
| 【希望小売価格】 未定 |
晩白柚ペースト
熊本県南部、八代市の特産品である世界最大級の柑橘「晩白柚（ばんぺいゆ）」は、驚くほど香りが爽やかで、シャキシャキとした食感が特徴の果実です。果皮と果肉の間のワタ部分は分厚く、強い香りと風味があります。砂糖漬けの商品が多い中、弊社ではそのワタ部分をペーストに加工。晩白柚のフレッシュな香りをそのまま閉じ込めました。
| 【商品の分類】 その他特別用途食品／その他 |
| 【内容量】 300g |
| 【保存温度帯】 冷蔵 |
|
【賞味期限】 製造日から120日 |
| 【業務用・小売用】 業務用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 スーパー 食品・酒類卸（国内） 食品を扱う通販 レストラン 給食 食品加工・食品製造 |
| 【希望小売価格】 未定 |
晩白柚ペースト マキシト
熊本県南部、八代市の特産品である世界最大級の柑橘「晩白柚（ばんぺいゆ）」は、驚くほど香りが爽やかで、シャキシャキとした食感が特徴の果実です。果皮と果肉の間のワタ部分は分厚く、強い香りと風味があります。砂糖漬けの商品が多い中、弊社ではそのワタ部分をペーストに加工。晩白柚のフレッシュな香りをそのまま閉じ込めました。
| 【商品の分類】 素材別加工品／農産加工品：果物 |
| 【内容量】 720g |
| 【保存温度帯】 冷蔵 |
|
【賞味期限】 製造日から120日 |
| 【業務用・小売用】 業務用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 スーパー 食品・酒類卸（国内） 食品・酒類卸（海外） 食品を扱う通販 外食チェーン レストラン ホテル・ブライダル 惣菜・弁当・中食 食品加工・食品製造 |
| 【希望小売価格】 未定 |