西2-797 鹿児島県 有限会社九面屋 初出展 担当銀行:宮崎銀行

“九州の自然を味覚で創る”という社是のもと九州に産する自然の恵みを掘り起こし新たな目で見直し、伝統の技法に新しい技術を重ねて地域に根差した安心で安全な美味しい食物をつくることが地場産業の使命感と考え、鹿児島の伝統菓子かるかんを始め、鹿児島の産物の中でとりわけさつま芋に着目し先駆的に三十数年来、これにこだわった商品を創り続けてまいりました。県内外の皆様に永きに渡りご愛顧頂き、今後も多くのお客様にお届けしていきたいと思っております。どうぞよろしくお願いいたします。

かるかん饅頭

かるかんの起源は諸説ありますが、当初はハレの日に献上する殿様菓子がその後時を経て庶民にも親しまれる餡の入ったお饅頭へとなりました。 米粉と砂糖、すりおろし山芋を合わせたかるかん生地に、上品なこし餡を包み蒸し上げた九面屋の鹿児島銘菓かるかん饅頭です。又、歴史ある銘菓が現代に様々にアレンジされた季節商品もございますので、その他のかるかんもお楽しみ頂けると幸いです。

【商品の分類】 菓子/半生菓子
【内容量】 4個
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から16日
【消費期限】 D+15日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー 生協 その他小売 食品・酒類卸(国内) その他食品商社
【希望小売価格】 500円(税抜)

塩豆かるかん

鹿児島銘菓かるかん生地に与論島の星の砂塩と北海道産の金時豆を合わせ蒸し上げた、甘みと塩みが絶妙なバランスの塩豆かるかんです。かるかん饅頭から一味違ったかるかんをお召しあがりになりたい方には大変好評を得ています。特に地元では人気です。

【商品の分類】 菓子/半生菓子
【内容量】 4個
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から16日
【消費期限】 D+15日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー 生協 その他小売 食品・酒類卸(国内) その他食品商社
【希望小売価格】 600円(税抜)

いちごかるかん

鹿児島県産苺(さがほのか)を使ったいちご餡を、ストロベリー果樹との2層のかるかん生地で蒸し上げた爽やかないちご味が香るいちごかるかんです(期間限定商品)

【商品の分類】 菓子/半生菓子
【内容量】 240g
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から16日
【消費期限】 D+15日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー 生協 その他小売 食品・酒類卸(国内) その他食品商社
【希望小売価格】 600円(税抜)

さつま芋バターパイ

鹿児島県産のさつま芋の餡に九州産バターを合わせて、パイ生地で包み焼き上げたバターの風味豊かなちょっと贅沢なバターパイです

【商品の分類】 菓子/焼き菓子・油菓子
【内容量】 4個
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から60日
【消費期限】 D+59日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー 生協 その他小売 食品・酒類卸(国内) その他食品商社
【希望小売価格】 700円(税抜)