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とくしま三ツ星ビーフシルバースターブランド確立対策協議会では、生産や流通を行う事業者、行政の連携を促進するとともに、安全・安心で高品質な徳島県産牛肉の生産拡大、知名度向上及び流通拡大を図るため、官民一体となって取り組んでいます。｢とくしま三ツ星ビーフ｣は、徳島県が定めた要件（JGAP、月齢、格付）を満たした牛肉について、1頭毎に認定証を交付しています。
西2-515 徳島県 とくしま三ツ星ビーフシルバースターブランド確立対策協議会 初出展 担当銀行：阿波銀行
とくしま三ツ星ビーフシルバースター（牛肉）
｢とくしま三ツ星ビーフ｣はJGAP牧場で育まれた、安全・安心で美味しい、徳島県認定の牛肉です。徳島県が定めた要件（JGAP、月齢、格付）を満たした牛肉について、1頭毎に認定しています。
| 【商品の分類】 畜産素材品／牛肉・豚肉 |
| 【内容量】 kg |
| 【保存温度帯】 冷蔵・冷凍 |
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| 【業務用・小売用】 業務用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー その他小売 食品・酒類卸（国内） 食品・酒類卸（海外） 業務用卸 その他食品商社 食品を扱う通販 外食チェーン レストラン ホテル・ブライダル ケータリング 食品加工・食品製造 |
| 【希望小売価格】 未定 |