- カテゴリー
- 嗜好飲料
珈琲が苦手な私が、ペンションで飲んだ一杯の珈琲との出会いがきっかけで、珈琲店を開くまでになったように、たかが珈琲かもしれないけど、そんな珈琲には人の人生を変える力があります。十人十色というように、人それぞれに珈琲の楽しみ方があり、まだ知らない魅力や付き合い方があります。人それぞれに合った珈琲スタイルを見つけていただきたい。そんなお手伝いをする小さな珈琲屋になりたいと願っております。 珈琲専門店というと何かと敷居が高いイメージですが、「人それぞれに珈琲の楽しみ方がある」というコンセプトのもと、より味の幅や価格の幅を広く作るためにも”ブレンドコーヒー専門”として、気軽に立ち寄れるカジュアルなお店にしたいと思っています。また、これまでの珈琲の概念を覆すような珈琲の楽しみ方も貪欲に追及して、地元寒河江の皆様とよりよい関係性を築きながら商品開発を怠らないチャレンジ精神あふれる珈琲店を目指します。