後藤製菓は大分県の食文化である生姜の幸を中心に、これまで106年間こころに残る美味しさを届け地域の伝統を大切に紡いできました。100年の節目、これまで廃棄していた生姜の搾りかす(年間最大2t)の廃棄0を実現し、オーガニックを追求することで人にも自然にもあたたかい風景を紡ぎでいきたいという想いから、こころを彩る温もりを届けるライフスタイルブランド「生姜百景」を立ち上げ、有機生姜の自社栽培を通した産地づくりと、心をあたたかく彩る商品の開発へ新たな挑戦を始めました。
華やかな香りと豊潤な味わいが特徴の、発酵ジンジャーエール。 発酵ジンジャーエールとは、イギリス生まれの「ジンジャービア」という歴史的な発酵飲料です。 通常のジンジャーエールとは全く異なり、発酵によって生み出される「華やかな香り」や「豊潤な味わい」が特徴の、余韻を嗜みながら飲んでいただけるノンアルコールドリンクです。
| 【商品の分類】 清涼飲料／その他 清涼飲料 |
| 【内容量】 250ml |
| 【保存温度帯】 常温 |
|
【賞味期限】 製造日から180日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー 生協 その他小売 食品・酒類卸（国内） その他食品商社 食品を扱う通販 外食チェーン レストラン ホテル・ブライダル |
| 【希望小売価格】 600円(税抜) |
華やかな香りと豊潤な味わいが特徴の、オーガニック発酵ジンジャーシロップ。炭酸水で３倍に希釈して、発酵ジンジャーエールとしてご利用いただけます。 発酵ジンジャーエールとは、イギリス生まれの「ジンジャービア」という歴史的な発酵飲料であり、通常のジンジャーエールとは全く異なる発酵によって生み出される「華やかな香り」や「豊潤な味わい」が特徴の、余韻を嗜みながら飲んでいただけるノンアルコールドリンクです。
| 【商品の分類】 嗜好飲料 ／その他嗜好飲料 |
| 【内容量】 200ml |
| 【保存温度帯】 常温 |
|
【賞味期限】 製造日から365日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 上質スーパー 生協 その他小売 食品・酒類卸（国内） 業務用卸 その他食品商社 食品を扱う通販 外食チェーン レストラン ホテル・ブライダル |
| 【希望小売価格】 1,250円(税抜) |
飲んだ瞬間、生姜の恵みが身体を巡る、有機素材100％のウェルネスショットドリンク。 【生姜の恵みを引き出す「地獄蒸し製法」】 ミネラル豊富な温泉蒸気で有機生姜を24時間地獄蒸し。加熱することで生まれるショウガオール成分を、自然の力で最大限引き出しました。（ショウガオール成分3.8mg含有[1本当たり]） 【原材料】有機りんご(青森県産)、有機生姜(国産)、有機れもん果汁、有機みかん、 有機米飴(有機米、有機大麦)
| 【商品の分類】 清涼飲料／栄養ドリンク |
| 【内容量】 50ml |
| 【保存温度帯】 常温 |
|
【賞味期限】 製造日から365日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 上質スーパー ドラッグストア 生協 その他小売 食品・酒類卸（国内） その他食品商社 食品を扱う通販 ホテル・ブライダル |
| 【希望小売価格】 537円(税抜) |
うすきせんべいは、江戸時代、参勤交代の保存食が起源と言われる大分県臼杵市の食文化。 伝統製法、生姜蜜を刷毛で木目を描くように一枚ずつ手塗された、まるで工芸品のような逸品。 生姜の香りと、甜菜糖の上品な甘みが豊かに広がるおせんべいです。
| 【商品の分類】 菓子／焼き菓子・油菓子 |
| 【内容量】 5枚 |
| 【保存温度帯】 常温 |
|
【賞味期限】 製造日から180日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー 生協 その他小売 食品・酒類卸（国内） その他食品商社 食品を扱う通販 |
| 【希望小売価格】 600円(税抜) |
二度煎りした香ばしい金ごまとサクサク食感のお煎餅。国産原料、大分県産金ごまなどこだわりの原材料のみを使用し、生地に練りこむ水は大分・別府の飲める温泉水のみを使用して焼き上げました。創業100年の老舗煎餅屋が作る、無添加で安心して食べられる、昔ながらの素朴で美味しいお煎餅です。
| 【商品の分類】 菓子／焼き菓子・油菓子 |
| 【内容量】 70g |
| 【保存温度帯】 常温 |
|
【賞味期限】 製造日から180日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 スーパー 上質スーパー 生協 その他小売 食品・酒類卸（国内） その他食品商社 食品を扱う通販 |
| 【希望小売価格】 350円(税抜) |