西1-330 山梨県 有限会社味研 担当銀行:山梨中央銀行

水を使わず非加熱で製造した「生作り」焼肉のたれをご紹介しています。弊社商品は、機械作業を極力さけ手作りで作業を行っています。そのことにより、醤油の旨味、風味を生かし、各種食材がもっている本来の旨味成分を引き出すことができます。「水を使わず非加熱で作り上げた本当の意味での生づくりの焼肉のたれ」です。この生づくり焼肉のたれは賞味期限240日(8か月)となっております。ぜひご試食いただき生作り焼肉のたれをご堪能下さい。

無添加焼肉のたれ

素材の旨みを生かした非加熱製法の”生”だれです。国産にんにく、本みりん、米酢など素材にもこだわった焼肉のたれです。食品添加物も無添加で、クセのない自然な味わいの焼肉のたれです。

【商品の分類】 調味料/焼肉のたれ
【内容量】 400g
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から240日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー その他小売 食品・酒類卸(国内) 食品・酒類卸(海外)
【希望小売価格】 550円(税抜)

純生焼肉のたれ

素材の旨みを生かした非加熱製法の”生”だれです。味研創業当初より焼肉店や精肉店でご使用していただいた焼肉のたれです。ワインや洋酒のまろやかな旨みが特徴です。

【商品の分類】 調味料/焼肉のたれ
【内容量】 400g
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から240日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー 食品・酒類卸(国内) 食品・酒類卸(海外)
【希望小売価格】 550円(税抜)

濃いめ焼肉のたれ

素材の旨みを生かした非加熱製法の”生”だれです。コチュジャン、ヤンニンジャン、にんにくのパンチが効いた濃いめの焼肉のたれです。脂ののったお肉と相性が抜群です。

【商品の分類】 調味料/焼肉のたれ
【内容量】 400g
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から240日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー 食品・酒類卸(国内)
【希望小売価格】 400円(税抜)

お肉にあうぽん酢

お肉にあうぽん酢として作りました。だしの効いたポン酢に輪切りにした国産長ネギを生のままいれた、ネギたっぷり食べ応えのあるポン酢です。保存料・着色料無添加です。

【商品の分類】 調味料/合せ酢(和風)
【内容量】 310ml
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から240日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー 食品・酒類卸(国内) 食品・酒類卸(海外)
【希望小売価格】 550円(税抜)

ローストビーフを贅沢に食べるソース

ローストビーフをワイン風味のリッチな味わいで贅沢にお召し上がりいただけるソースです。ワインは山梨県産の赤ワインを使用。芳醇な香りでリッチな味わいが楽しめます。

【商品の分類】 調味料/ソース
【内容量】 150ml
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から240日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー 食品・酒類卸(国内)
【希望小売価格】 480円(税抜)