創業明治34年の老舗麺屋です。120年にわたり社是「食は生命産業也」を受け継ぎ、麺に合成の保存料（プロピレングリコール、ソルビン酸、焼成カルシウム、還元水あめ、小麦たん白等）を使用しない小麦の香りのするおいしい麺を作っております。賞味期限は常温保存で60日と扱いやすい麺で店頭ロス率をさげるのにも役立つ生めんです。昭和48年に最初に「飛騨高山ラーメン」の商標でお土産用麺を販売開始した元祖になります。ここまで長く続いたのは、老田屋を支えてくださる企業やお客様あってのこと。ご恩返しのために、地域経済の賑わい創出・関係人口創出にも取り組んでおります。働く場所を考え障碍者雇用もすすめ、子ども食堂支援をはじめました。
飛騨高山で大人気行列店麺屋しらかわの中華そばを老舗製麺屋老田屋がつくりました 深い味わいのダシをとった醤油スープはアッサリながら後味がいつまでもおいしい 細打ちぢれ麺アッサリ醤油スープのネオ高山ラーメンです。 パッケージの招き猫も人気で子どもの日や受験応援フェアでも使えます。
| 【商品の分類】 麺類（生麺）／生麺、ゆで麺 |
| 【内容量】 286g |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から60日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー 生協 食品・酒類卸（国内） 食品を扱う通販 食品宅配 |
| 【希望小売価格】 500円(税抜) |
麺を創り続けて120年の老舗製麺屋が作る減塩の中華そばで。細打ちぢれ麺にアッサリ醤油スープで言われないとわからないほどおいしい中華そば。でも、日本食品標準成分表2020年度版中華めん生とラーメンスープ濃縮醤油味の同重量対比で30％カットすべて食べてもカリウム1516mg。
| 【商品の分類】 麺類（生麺）／生麺、ゆで麺 |
| 【内容量】 270g |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から60日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー ドラッグストア 生協 食品・酒類卸（国内） 食品を扱う通販 外食チェーン ケータリング 食品宅配 |
| 【希望小売価格】 500円(税抜) |