日本海産の新鮮な刺身用のスルメイカを使用。イカの胴身と耳部分のみを使用し、胴身は食べ易く皮を取り除いた上、極細カットしてあります（耳は皮付きのままカット）。カットしたイカを特製の醤油だれに漬け込みました。塩辛と違ってマイルドに味付けしてありますので、女性・子供にも喜ばれています。

青森県産ムラサキイカ（アカイカ）の大きな下足を使用しています。すべて手作業で１口サイズにカットした後、当社独自の調味液に漬け込み、粉を付けました。大変柔らかく、その上食べ易い様カットしてある為、お子様からお年寄りの方まで喜ばれております。香ばしい味わいがやみつきになる無添加の竜田揚げです。

境港で水揚げされた真イワシを食べやすいよう３枚おろしにし、当社独自の調味液に漬け込み、粉付けし無添加に仕上げました。一品料理やおつまみにも最適。

国産真アジの3枚おろしを使用し、当社独自の調味液に漬け込み、衣付けをして無添加に仕上げました。３枚おろしなので骨も気にせずパクパク食べれます。