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【自然の恵みをギュッと凝縮】 波照間島の太陽をたっぷり浴びた、さとうきびを原料に製造された黒糖。 日本の最南端に位置する有人島・波照間島。その豊かな自然の中で育まれた「さとうきび」から生まれた黒糖は、豊かな風味と上品な甘みが特徴です。 波照間島の黒糖は確かな品質で幅広い分野でご使用いただいております。