企業理念：「農家と共に歩み 共に発展する」 自社の特徴：原料糖製造2工場、黒糖製造1工場と沖縄県内では分蜜・含蜜2種類の工場を運営する唯一の会社であります。黒糖製造工場が所在する多良間島は人口約1,000人の小さな離島ですが、黒糖製造数量は日本一であり、1960年の工場建設から63年にわたり多良間村や販売代理店、糖業に携わる関係者の皆様と一緒になって多良間島黒糖をPRし、島の特産品としての知名度を築いて参りました。 昨今は人材確保・資材高騰など、工場運営においても厳しい環境の中ではありますがこれまで同様に関係者と力をあわせて多良間産黒糖を製造・販売し、さとうきび生産農家と共に発展して参ります。
沖縄黒糖は8つの島で製造されており、島それぞれ味や風味が異なることが特徴です。 多良間産黒糖は甘みと苦味のバランスが良く、「原料として使いやすいと」いうお声をユーザー様からいただいております。 味覚については個人差がありますが、参考として沖縄県黒砂糖協同組合のホームページで各島の味覚分析資料が掲載されておりますので、下記URLから是非ご覧ください。 「沖縄黒糖味覚分析」：https://www.okinawa-kurozatou.or.jp/story/p4
| 【商品の分類】 その他特別用途食品／その他 |
| 【内容量】 30kg |
| 【保存温度帯】 常温 |
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| 【業務用・小売用】 業務用 |
| 【希望する販路先】 食品加工・食品製造 |
| 【希望小売価格】 未定 |
沖縄黒糖は8つの島で製造されており、島それぞれ味や風味が異なることが特徴です。 多良間産黒糖は甘みと苦味のバランスが良く、「原料として使いやすいと」いうお声をユーザー様からいただいております。 味覚については個人差がありますが、参考として沖縄県黒砂糖協同組合のホームページで各島の味覚分析資料が掲載されておりますので、下記URLから是非ご覧ください。 「沖縄黒糖味覚分析」：https://www.okinawa-kurozatou.or.jp/story/p4
| 【商品の分類】 その他特別用途食品／その他 |
| 【内容量】 20kg |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から730日 |
| 【業務用・小売用】 業務用 |
| 【希望する販路先】 食品加工・食品製造 |
| 【希望小売価格】 未定 |