- カテゴリー
- 菓子
カラダに優しいグルテンフリーの米粉のおやつと 一杯一杯、丁寧に淹れたドリップコーヒーで ニコっと笑顔になれるひとときを過ごしたいあなたに きめ細やかなこだわりの三重県ブランド米【結びの神】を使用した米粉のお菓子をつくっています。 【結びの神】」は、三重県農業研究所が2000年から12年の歳月をかけて開発した、 「三重23号」の中でも「みえの安心食材認証」を取得した登録農家生産者のみが作ったお米です。 湿式気流粉砕で小麦より細かく、でんぷん損傷が少ないのが特徴です。 【いっちゃんたまご】遺伝子組み換えでないトウモロコシといなべ市産の飼料米などを混ぜ合わせてた自家配合飼料を 与えた純国産赤鶏のもみじから産まれた卵を使用しています。 【伊勢茶】三重県産の食材にこだわり、伊勢神宮奉納茶園の伊勢茶を使用した焼き菓子も取り扱っております。 小麦アレルギーの方、健康志向の方、食の選択としてより健康に、より良い食事を求めている方に喜ばれています。