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創業昭和37年、守り続ける伝統の味を全国の皆様に! 岐阜県の郷土料理「鶏ちゃん(けいちゃん)」は、 岐阜県下呂市を中心とする南飛騨地方や郡上市を中心とする奥美濃地方の郷土料理で、 鶏肉と野菜を特製のたれに絡めて炒めた料理です。 弊社は「萩屋ケイちゃん」を作り続け、今年で62年目を迎えました。 「萩屋ケイちゃん」の年間製造販売数は220万袋(令和5年実績)と 数ある鶏ちゃんメーカーの中でもトップシェアです。 近年では各種メディアでのご紹介をいただき、 全国の方よりお問い合わせをいただくようになりました。 私たちはISO22000に基づいた食品安全マネジメントシステムを構築・維持し、 継続的改善を行うとともに、法令・規制要求事項を遵守し、 常に安全・安心な製品をお客様に提供いたします。 またお客様に安心して食していただくことで健やかな社会の実現に貢献いたします。 私たちの企業理念である「進化する会社」~新たな行動をしよう~。 受け継がれてきた伝統の味を守りながら、新たな事業にも挑戦してまいります。