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こんにちは、Shonan Soy Studioです。私たちは日本の伝統食である大豆発酵食品を現代のテーブルに合うように再開発を行う大豆発酵食品メーカーです。特に外国人から栄養価値の評価が高い「納豆」をアップデートを今回お持ちします。 手につかないヘルシースナックの「ナットウジャーキー」や、サラダをもっとヘルシーに食べられる「発酵サラダふりかけ」などといった製品が主力になります。その中でもナットウジャーキーは農林水産業の事業者の支援を目的とした「第13回チーム・シェフ コンクール」において神奈川県内で唯一、審査員特別賞を受賞しており、外部からの評価も得ています。どうぞよろしくお願い致します。