- カテゴリー
- 出展商品
食の安全への関心が高まりを見せる中、当グループの主力工場である土気工場では一早く2014年9月にFSSC22000を取得し、そして千葉工場でも2015年7月に同一認証を取得し、更なる品質管理体制の向上を進めております。各工程ごとに徹底した品質管理を行い、全製品の原料に至るまでのトレサビリティが完全に取れる体制になっております。また最新鋭の選別機と、長年蓄積された経験に基ずく作業員の目視選別とを組み合わせることで、当グループの選別制度は業界トップクラスを誇っております。更には工場内に検査室を設け、自社独自でアフラトキシン、一般生菌数、大腸菌群等からPOV、AV、水分等に至るまでの様々なデータを測定することが可能です。