千葉県 田谷ミートセンター株式会社 初出展 担当銀行:常陽銀行

差別化をお求めのバイヤー様へ。弊社は、「安全・安心・おいしい」をモットーに養豚生産者の方々から主にSPF豚の豚肉を食卓へお届けしてまいりました。長年、豚肉卸売業者として肉質に拘り培ってきた経験から、5年程前に半放牧の自社農場を始めました。建材等の間伐材を粉砕し、地元の山から採取した土着菌を混ぜ込んだ特性チップを床に敷き野山に近い環境を再現し、広い豚房を自由に動き回れる健康で安全なSPF豚を肥育しております。間伐材を再利用し、SDGsを取り入れたアニマルウェルフェア農場として他の豚肉とは一線を画す強力な武器となります。

千葉県産 下山農場 ほころ豚SPF

徹底管理された清潔な環境と広々とした豚舎を自由に走り回りストレスなく大切に育てられた希少なSPF豚。そのきめ細やかな肉質は、弾力がありつつ下の上でとろけるような食感。上質な甘さの脂は、豚肉特有の臭みがなく、至福の時間をお約束します。特別な食体験を求めるお客様へ格別の逸品を。

【商品の分類】 畜産素材品/牛肉・豚肉
【内容量】 0
【保存温度帯】 冷蔵
【賞味期限】 製造日から9日
【業務用・小売用】 業務用
【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー
【希望小売価格】 未定

東庄ポークのうまい豚まん

地元SPF豚の肉の旨味を閉じ込めた、ずっしり150gの贅沢豚まん。新鮮な挽肉(大・中挽)とシャキシャキ筍が、ふわふわ生地から溢れ出すジューシーな肉のうまみが爆発する餡。安全な健康豚ならではの、安心と美味しさをご堪能ください。一口食べれば納得のボリューム感!

【商品の分類】 素材別加工品/畜産加工品
【内容量】 600
【保存温度帯】 冷凍
【賞味期限】 製造日から365日
【業務用・小売用】 業務用
【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー
【希望小売価格】 未定

東庄ポークのうまい焼売

選び抜かれた東庄SPF豚を贅沢に使用した、特別な焼売。40gの堂々たるサイズに、凝縮された上質な豚肉の深い旨味と、とろけるような繊細な食感が際立ちます。貴社ブランドの価値を高める、熟練の職人が丹精込めて作り上げた本格的な味わい。美食を追求する顧客層へ、記憶に残る逸品を提供します。特別な日の食卓や贈り物に、格別な体験をお届けください。

【商品の分類】 畜産素材品/牛肉・豚肉
【内容量】 400g
【保存温度帯】 冷凍
【賞味期限】 製造日から365日
【業務用・小売用】 業務用
【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー
【希望小売価格】 未定