弊社では資源の有効活用と再生に取り組み、循環エネルギーを利用したサステナブルな環境の農園で、農薬・化学肥料不使用の皮ごと食べられる安心・安全で高品質な「Draineバナナ」を栽培しています。栽培するバナナは「幻のバナナ」とも言われる「グロスミッチェル種」。糖度が高くもっちりとした食感と芳醇な香りが特徴です。完熟直前まで樹上で栄養分を取り込むことにより、甘みと栄養を多く蓄えたバナナとなります。また、Draineバナナを自社でパティシエが加工、製造、販売し、顧客に還元するという形で循環型社会と地域貢献を実現。全ての加工商品において、バナナ本来の繊細な風味を活かし、且つお客様に安心してお召し上がりいただけるお菓子にするため、香料などの添加物はなるべく使用せず素材にこだわった商品作りを心掛けています。
栽培中農薬不使用のDraineバナナを自家製ドライバナナにし、有機オーツ麦やナッツなどを加えて作ったグラノーラです。人工甘味料は使用せず、ドライフルーツやメープルシロップで甘みをつけました。
| 【商品の分類】 パン・シリアル類／シリアル類 |
| 【内容量】 80g |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から60日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー その他小売 食品・酒類卸（国内） その他食品商社 食品を扱う通販 |
| 【希望小売価格】 700円(税抜) |
国産バターをはじめ厳選した材料で、甘さ控えめで風味豊かな7種のサブレを作りました。 Draineバナナを皮ごと使用した3種のサブレや自社栽培コーヒー（アラビカ種ティピカ）を使用したサブレなど、こだわりの詰まった宝石箱のようなサブレ缶です。（バナナサブレ4枚、バナナショコラサブレ7個、ブールドネージュ6個、コーヒーサブレ5枚、ホワイトショコラサブレ5枚、プレーンサブレ4枚、フロランタン2枚）
| 【商品の分類】 菓子／ビスケット・クッキー |
| 【内容量】 |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から60日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー その他小売 食品・酒類卸（国内） その他食品商社 食品を扱う通販 |
| 【希望小売価格】 3,600円(税抜) |
ジャムにするのは難しいと言われていたバナナを、こだわりの技術で本来の色とフレッシュな甘さが長く楽しめるよう丹精込めて作りました。農薬不使用の自社栽培Draineバナナを約一本分使用。素材の味を感じられるよう、着色料や保存料は加えていません。
| 【商品の分類】 ジャム・スプレッド類／ジャム・マーマレード |
| 【内容量】 140g |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から180日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー その他小売 食品・酒類卸（国内） その他食品商社 食品を扱う通販 |
| 【希望小売価格】 1,200円(税抜) |
完熟させたDraineバナナを皮まで丸ごと使用し、自家製キャラメルを加えて焼き上げた、しっとりとした食感とバナナの甘みが濃厚なフィナンシェです。
| 【商品の分類】 菓子／半生菓子 |
| 【内容量】 1個 |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から40日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー その他小売 食品・酒類卸（国内） その他食品商社 食品を扱う通販 |
| 【希望小売価格】 320円(税抜) |
完熟させたDraineバナナを皮まで丸ごと使用した、しっとりとした食感とバナナの甘みが濃厚なフィナンシェです。Draineバナナをのせて焼き上げることで、バナナの芳醇な香りと味わいそのままをお楽しみいただけます。
| 【商品の分類】 菓子／半生菓子 |
| 【内容量】 1個 |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から40日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー その他小売 食品・酒類卸（国内） その他食品商社 食品を扱う通販 |
| 【希望小売価格】 350円(税抜) |