こんにちは、島根県のお茶屋『春光園』です。 茶心 『春光園』は昭和22年(1947年)戦後間もない頃、初代の大野義治が島根県の大田市に茶道具専門店として創業しました。私、大野孝仁で三代目になります。春光園の定番である「ほうじ茶」「玄米茶」「緑茶」などの味は初代から受け継いでいます。 「お茶はペットボトルで飲むもの」と言われ出した20年前。少しでも若い人にも日本茶を身近に感じてもらいたい。そのきっかけになればと考えジェラートアイスを作りました。お茶屋だからこそできる抹茶や玄米茶、大田のお茶である三瓶高原茶をふんだんに使ったアイスは、今では地元の方から愛される商品に。これからもアイスを通してお茶の良さを広めてまいります。