弊社が商いを始めたのは明治39年にさかのぼります。 以来、梅に携わって100有余年。親子四代にわたって受け継がれ、わが家の話は郷土絵本の題材にもなり、わかやま絵本の会から「わたしの家は梅農家」の題名で発売されました。＊ 和食はユネスコ無形文化遺産にも登録されておりますが、梅干しもまた日本を代表する伝統食であります。 「おばあちゃんの味」など懐かしさを思い浮かべる梅干しの暖かみや良さを皆様にお伝えし、歴史的にも日本人の健康と深く関わってきた梅干しの伝統を守り、グローバルな現代のさまざまなニーズにお応えしながら新たな商品開発やサービスに取り組み続けます。
小さなお子様でも食べやすいと人気のはちみつ梅の種を取り除き、ペースト状に仕上げた甘口梅肉です。 おにぎりはもちろん、トーストやピザなどにもおすすめ！
| 【商品の分類】 漬物・佃煮／漬物 |
| 【内容量】 120g |
| 【保存温度帯】 常温 |
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| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー CVS・ドラッグストア 生協 食品・酒類卸（国内） 業務用卸 外食チェーン レストラン・カフェ ホテル・旅館 |
| 【希望小売価格】 538円(税抜) |
梅酢でびっくり！後味さっぱり！ 梅酢効果で、やわらかジューシーな唐揚げが簡単に作れます！にんにく風味が食欲をそそる、ぷらむ工房オリジナル唐揚げの素です。
| 【商品の分類】 調味料／その他調味料 |
| 【内容量】 300ml |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から180日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー 生協 食品・酒類卸（国内） 外食チェーン |
| 【希望小売価格】 500円(税抜) |
梅と柚子と唐辛子が原料の商品「スコウメ」は、梅の酸味と唐辛子の辛さが食欲をそそる調味料です。お好みで、いろいろなお料理に振り掛けてお召し上がりください。
| 【商品の分類】 調味料／香辛料、スパイス |
| 【内容量】 70g |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から180日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー 外食チェーン レストラン・カフェ ホテル・旅館 |
| 【希望小売価格】 500円(税抜) |
ピリッとした唐辛子の辛さと一緒に広がる柚子の風味が梅の旨味をアップさせ、その名の通り「やみつき」になる、梅干しの果肉のつぶつぶ食感も楽しいおかず梅です。ごはんとの相性はもちろんのこと、お料理に少し加えるだけで、ピリリと辛くてうまうま！な食欲をそそる一品に！幅広い食べ方でお楽しみいただけます。
| 【商品の分類】 加工調味料／香辛料・薬味 |
| 【内容量】 80g |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から180日 |
| 【業務用・小売用】 業務用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー 食品・酒類卸（国内） 食品・酒類卸（海外） 業務用卸 |
| 【希望小売価格】 550円(税抜) |