株式会社ウメタは、全国有数の梅の産地である紀州・南部（みなべ）で梅干しの製造および販売を手がけています。昭和17年（1942年）にこの地で創業し、長きにわたって良質な地場産の梅を使った梅干しや梅の関連商品を世に送り出してきました。 「ひと味違う人財を育てます、ひと味違う商品を作ります、ひと味違う企業を目指します」という企業理念を掲げ、その理念に沿った人財の育成、商品づくりおよび商品開発、そしてひと味違う企業を目指して組織や会社のあり方を構築してきました。 梅干しは、古くから私たち日本人にとって定番であり国民的な食べ物として親しまれてきました。そしてウメタの本社と工場、直営店がある和歌山県みなべ町は全国的に知られる梅の名産地です。梅の食文化がもつ素晴らしさを本場である紀州・南部（みなべ）より広く知っていただくとともに、梅干しの新しい可能性を楽しみ、親しんでいただくための取り組みをおこなっております。
弊社独自の漬け込み方法、二段階で仕込むことで味わい豊かな甘酸っぱいはちみつ梅を完成させることができました。さらに一工夫として甘さを加えるために果糖を使用しています。これは果糖の分子構造が小さいため甘さの切れがよくなるという特性を生かしたものです。
| 【商品の分類】 漬物・佃煮／漬物 |
| 【内容量】 140g |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から150日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 スーパー 上質スーパー CVS・ドラッグストア 生協 その他小売 食品・酒類卸（国内） 食品を扱う通販 惣菜・弁当・ケータリング |
| 【希望小売価格】 1,180円(税抜) |
塩分を5%におさえた自然な甘さがとろーりとひろがるはちみつ漬け梅干しです。
| 【商品の分類】 漬物・佃煮／漬物 |
| 【内容量】 500g |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から150日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー 生協 その他小売 食品・酒類卸（国内） その他食品商社 食品を扱う通販 |
| 【希望小売価格】 3,000円(税抜) |
しその風味をいかしてじっくり漬け込みました。 あかね色が美しいしそ漬けの梅干しです。
| 【商品の分類】 漬物・佃煮／漬物 |
| 【内容量】 500g |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から150日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー CVS・ドラッグストア 生協 食品を扱う通販 |
| 【希望小売価格】 398円(税抜) |
ほどよく熟した紀州産南高梅を、じっくり時間をかけて熟成させた「紀州南高梅酒」 そのフルーティーな香味と、まろやかなのどごしをお楽しみください。 アルコール13％
| 【商品の分類】 アルコール飲料／リキュール類 |
| 【内容量】 720g |
| 【保存温度帯】 常温 |
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| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー その他小売 食品・酒類卸（国内） その他食品商社 食品を扱う通販 |
| 【希望小売価格】 1,500円(税抜) |
人気の梅干し2種類を、詰め合わせました。 はちみつ 塩分 5％ しそ漬 塩分 10％
| 【商品の分類】 漬物・佃煮／漬物 |
| 【内容量】 276g |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から150日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー CVS・ドラッグストア 生協 その他食品商社 食品を扱う通販 |
| 【希望小売価格】 3,000円(税抜) |