讃岐うどんの伝統を受け継ぎながらも、常に「新しい美味しさ」に挑戦する企業、それが株式会社あっとんです。麺作りへの情熱を胸に、讃岐の小麦と米粉の可能性を追求してきました。 数々の試行錯誤の末、米粉を使用した特許申請中の麺の製法を確立。米粉専用工場を設立。小麦アレルギーやグルテンフリーを求める人々にも、美味しく、食感豊かな麺を提供できる道を開きました。 私たちの製品は単なる食べ物ではなく、「体に優しく、美味しい食体験」を届けることを使命としています。HACCPはもちろん、JFFC22000を2025年12月取得に向け準備。国内外の市場でも高い評価を受け、2023年7月G7サミットや2025年大阪万博など、国際的な場でも提供されるなど、日本の食文化の新しい価値を世界に伝えています。 しかし、私たちの挑戦はまだ始まったばかりです。今後も、伝統と革新を融合させた新しい麺製品を生み出し、国内外の人々の食卓に笑顔を届けることを目指します。そして、共に食の未来を切り拓くパートナーとの出会いを心から大切にしています。
米粉麺の魅力である独特のつるつるモチモチとした食感のグルテンフリー麺です。、 小麦粉で作られる麺類に比べ、低カロリー。低糖質、低たんぱく、食塩不使用と いう特徴があり、さらに食品添加物の一つである、加工デンプン、増粘剤は一切使用しておりません。
| 【商品の分類】 冷凍食品／冷凍麺 |
| 【内容量】 540g |
| 【保存温度帯】 冷凍 |
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【賞味期限】 製造日から365日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー 生協 その他小売 食品・酒類卸（国内） 食品・酒類卸（海外） 業務用卸 その他食品商社 食品を扱う通販 外食チェーン レストラン・カフェ ホテル・旅館 惣菜・弁当・ケータリング 食品宅配 |
| 【希望小売価格】 457円(税抜) |
No Animal/No Fish/No Alcohol/No MSG、ベジタリアン・ヴィーガン・ムスリムの方々が安心しして 食べる事が出来る【フードダイバーシティー】対応のさぬきうどんに仕上げました。 電子レンジのみで簡単に調理が出来き、麺はさぬきうどん伝統工法を生地作りに生かし職人が丁寧に仕上げました KONNICHIWAシリーズは、野菜だし、ぶっかけ、ごま坦々、みその全5種類。
| 【商品の分類】 冷凍食品／冷凍麺 |
| 【内容量】 477g |
| 【保存温度帯】 冷凍 |
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【賞味期限】 製造日から365日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー 生協 その他小売 食品・酒類卸（国内） 食品・酒類卸（海外） 業務用卸 その他食品商社 食品を扱う通販 外食チェーン レストラン・カフェ ホテル・旅館 惣菜・弁当・ケータリング 食品宅配 |
| 【希望小売価格】 693円(税抜) |
そのまんまさぬきうどん三層式冷凍うどん「かきあげ」は、だし・麺・具材の三層構造で本場讃岐の味をそのまま閉じ込めました。香り高いだし層、もちもち食感の麺層、かき揚げ具材層が、解凍してもそれぞれの美味しさを保持。簡単調理で家庭でも専門店のかき揚げうどんを楽しめる、家族みんなに嬉しい逸品です。
| 【商品の分類】 麺類／カップ麺 |
| 【内容量】 455 |
| 【保存温度帯】 冷凍 |
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【賞味期限】 製造日から365日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー 生協 その他小売 食品・酒類卸（国内） 食品・酒類卸（海外） 業務用卸 その他食品商社 食品を扱う通販 外食チェーン レストラン・カフェ ホテル・旅館 惣菜・弁当・ケータリング 食品宅配 食品加工・食品製造 |
| 【希望小売価格】 372円(税抜) |
そのまんまさぬきうどん三層式冷凍うどん「えび天」は、だし・麺・具材の三層構造で本場讃岐の味をそのまま閉じ込めました。香り高いだし層、もちもち食感の麺層、ふっくら甘辛い油揚げの具材層が、解凍してもそれぞれの美味しさを保持。簡単調理で家庭でも専門店のきつねうどんを楽しめる、家族みんなに嬉しい逸品です。
| 【商品の分類】 麺類／カップ麺 |
| 【内容量】 455g |
| 【保存温度帯】 冷凍 |
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【賞味期限】 製造日から365日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー 生協 その他小売 食品・酒類卸（国内） 食品・酒類卸（海外） 業務用卸 その他食品商社 食品を扱う通販 外食チェーン レストラン・カフェ ホテル・旅館 惣菜・弁当・ケータリング 食品宅配 |
| 【希望小売価格】 392円(税抜) |
そのまんまさぬきうどん三層式冷凍うどんは、だし・麺・具材の三層構造で本場讃岐の味をそのまま閉じ込めました。香り高いだし層、もちもち食感の麺層、ふっくら甘辛い油揚げが、解凍してもそれぞれの美味しさを保持。簡単調理で家庭でも専門店のきつねうどんを楽しめる、家族みんなに嬉しい逸品です。
| 【商品の分類】 麺類／カップ麺 |
| 【内容量】 510g |
| 【保存温度帯】 冷凍 |
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【賞味期限】 製造日から365日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー 生協 その他小売 食品・酒類卸（国内） 食品・酒類卸（海外） 業務用卸 その他食品商社 食品を扱う通販 外食チェーン レストラン・カフェ ホテル・旅館 惣菜・弁当・ケータリング 食品宅配 |
| 【希望小売価格】 382円(税抜) |