おかげさまで株式会社北前船のカワモトは令和５年7月1日で会社設立40周年を迎えることとなりました。株式会社北前船のカワモト（旧 川本昆布食品株式会社）は、創業者の川本功が16歳で手すきおぼろ昆布職人に弟子入りし、1959年21歳の時に職人として独立。1983年7月に会社・川本昆布食品株式会社を設立しました。関東や関西のスーパーや百貨店で、おぼろ昆布の実演販売を数多く展開し、現在の北前船のカワモトの礎を築きました。 その頃、お客様より昆布以外の福井県の名産品も持ってきて欲しいとのリクエストがあったことで、色々な商品を販売するようになりました。まさに、その昔、北前船が各寄港地で必要とされている物を見極め、喜ばれる物は何でも運び売買した、その精神に通ずる成り立ちでした。 その精神は受け継がれ、これからも色々な美味しい食を通じてワクワクと感動をお届けできる企業を目指します。今後とも、変わらぬご愛顧を、よろしくお願い申し上げます。
いつもの料理がもっと楽しくなる、こだわりの素材を使っただしパックです。日本海産のあご（トビウオ）を香ばしく焼き上げ、昆布と椎茸を加え、旨みを引き立てた万能だしパックに仕上げました。
| 【商品の分類】 調味料／風味調味料（粉末・顆粒・固形） |
| 【内容量】 15個 |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から240日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 スーパー 上質スーパー その他小売 食品・酒類卸（国内） その他食品商社 ホテル・旅館 |
| 【希望小売価格】 1,000円(税抜) |
いつもの料理がもっと楽しくなる、こだわりの素材を使っただしパックです。上品で甘みのある真鯛に昆布と椎茸を加え、旨味を引き立てた深みのある万能だしに仕上げました。
| 【商品の分類】 調味料／風味調味料（粉末・顆粒・固形） |
| 【内容量】 15個 |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から240日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 スーパー 上質スーパー その他小売 食品・酒類卸（国内） その他食品商社 ホテル・旅館 |
| 【希望小売価格】 1,000円(税抜) |
いつもの料理がもっと楽しくなる、こだわりの素材を使っただしパックです。じっくり焼き上げて旨味を引き出した青森県産ホタテに、昆布と椎茸を加え、さらに深い味わいに仕上げました。
| 【商品の分類】 調味料／風味調味料（粉末・顆粒・固形） |
| 【内容量】 15個 |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から240日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 スーパー 上質スーパー その他小売 食品・酒類卸（国内） その他食品商社 ホテル・旅館 |
| 【希望小売価格】 1,000円(税抜) |
いつもの料理がもっと楽しくなる、こだわり素材を使っただしパックです。日本海産の高級魚・のどぐろを丁寧に焼き上げてうまみを引き出し、昆布と椎茸を加え、旨みを引き立てた万能だしに仕上げました。
| 【商品の分類】 調味料／風味調味料（粉末・顆粒・固形） |
| 【内容量】 15個 |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から240日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 スーパー 上質スーパー その他小売 食品・酒類卸（国内） その他食品商社 ホテル・旅館 |
| 【希望小売価格】 1,000円(税抜) |
いつもの料理がもっと楽しくなる、こだわりの素材を使っただしパックです。豊かな風味の日本海産ずわいがにに、昆布と椎茸を加え、旨みを引き立てた万能だしに仕上げました。
| 【商品の分類】 調味料／風味調味料（粉末・顆粒・固形） |
| 【内容量】 15個 |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から240日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 スーパー 上質スーパー その他小売 食品・酒類卸（国内） その他食品商社 ホテル・旅館 |
| 【希望小売価格】 1,000円(税抜) |