C-104 佐賀県 株式会社大原老舗 担当銀行:佐賀銀行

カテゴリー
菓子 アイスクリーム類
出展商品

私たち大原老舗は、江戸末期創業以来150年以上にわたり、唐津で和菓子づくりを続けてまいりました。看板商品の「松露饅頭」は、職人が一つひとつ手焼きしたカステラ生地の極薄の皮とこし餡が特徴の逸品。さらに、和洋折衷の「ダックワーズ」や香ばしい最中皮で包んだ「もなかあいす」も人気です。老舗の信頼感と話題性で、売場に新たな価値をご提案いたします。

松露饅頭

文禄の役後、高麗から陶磁器と一緒に伝来した文化の中に焼き饅頭がありました。 当家、阿わび屋惣兵衛が、焼き饅頭に工夫を凝らし、時の唐津藩藩主小笠原侯に献上したことところ「松露」に似ていることから「松露饅頭」という名を賜りました。創業時から材料・製法を変えておらず、現在でもこし餡にカステラ生地を纏わせながら一つひとつ丁寧に焼き上げております。

【商品の分類】 菓子/焼き菓子・油菓子
【内容量】 10個
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から12日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー
【希望小売価格】 1,100円(税抜)

久流美ダックワーズ

アーモンドの代わりに、より日本になじみ深い胡桃を使用してダック ワーズにいたしました。 サンドしているクリームはこし餡と胡桃のプラリネ、シナモンを合わせ たものになります

【商品の分類】 菓子/焼き菓子・油菓子
【内容量】 3個
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から14日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー
【希望小売価格】 725円(税抜)

もなかあいす

福岡八女の抹茶を使用した抹茶アイスを、もち米 を使用したもなかに挟みました。 アイスクリームをチョコレートでコーティングしているの で、よりパリパリな食感と濃厚な抹茶アイスを楽しめるもの となっております。

【商品の分類】 アイスクリーム類/パーソナルアイスその他
【内容量】 1個
【保存温度帯】 冷凍

【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー
【希望小売価格】 500円(税抜)