ミネラル豊富で地層が深く粘土の層のある白石町で育った蓮根 です。当農園は　おいしさの質にこだわっています。 グループメンバーが９名で構成されており　量の確保もできます。 他県産と違った食感と味があり　当農園のホームへージサイトでは　全国から注文していただいております。 リピータの方も多いのでうれしい限りです。 また　全国・九州のメディアにも出演経歴もあります。

早生玉ねぎだけで作りました。1本の50パーセントがおろし玉ねぎ。口当たりもまろやかでとろけるような食感。 試食アンケートでは玉ねぎ嫌いの子供さんでも食べられたと嬉しい声が。年齢層が若い方に人気です。 化学調味料無添加で安心。食べることが楽しくなる1本です。

黒木農園の「蓮恋れんこん」使用。原材料はれんこんだけ。 １８３２年創業の酢蔵で発酵９０日と時間をかけた伝統製法醸造酢です。栄養価の高い繊維質を残すためにドン時の濁り濾過製法で仕上げました。時間をかけて濾過されているためにお酢どくどくのツーンとした味覚がなくまろやかな食感。栄養価を残すために濁りを残しているため透明でないのが特徴。 一般の透明なお酢に比べるとポリフェノールが多く含まれています。

黒木農園のれんこんの採れたてをすぐに真空パックにしてお届けします。 鮮度重視です。

収穫間もない唐辛子を選果（茎・ガク除去）のうえ、未洗浄でホールのまま冷凍した商品です。製造原料としてのご利用を想定しています。シーズン前の受注による生産となります。