お鍋ひとつで簡単に調理ができます！ご当地ラーメンとして有名な「背脂醤油 尾道らーめん」。麺は２種類の一等粉と全卵を使用したのど越しの良い熟成半生麺（平打ち中細タイプ）を使用。醤油ベースに魚介の風味を効かせ、特徴である豚の背脂を加えたコクのある味わいに仕上げています。

お鍋ひとつで簡単に調理ができます！瀬戸内産レモン果汁を加えた「瀬戸内れもん塩ラーメン」。麺は２種類の一等粉と全卵を使用したのど越しの良い熟成半生麺（中細タイプ）を使用。スープは鶏をベースに塩の旨味と瀬戸内産レモンを加えた爽やかですっきりとした味わいに仕上げています。

お鍋ひとつで簡単に調理ができます！「広島牡蠣醤油ラーメン」。 麺は２種類の一等粉と全卵を使用したのど越しの良い熟成半生麺（中細タイプ）を使用。醤油をベースに広島県産の牡蠣を用いたエキスで風味を引き立て、ポークオイルで味を調えた味わい深いラーメンスープに仕上げています。

広島発祥、ご当地麺として大人気の「辛辛つけ麺」。麺は２種類の一等粉をブレンドした、のど越しの良い熟成半生麺（中細タイプ）を使用。ピリリと辛い赤辛ダレに、すり胡麻と赤唐辛子パウダーをセットにしました。お好みの辛さに調節して召し上がれます。

製麺技術を活かした生地づくりで、国産菊芋をペースト状にし、直接生地に練り込んで揚げた「きく芋かりんとう」。甘さ控えめで素朴な味わいがお子様からご高齢の方まで飽きずに食べられると好評です。