C-047 宮崎県 株式会社栗処さいごう 初出展 担当銀行:宮崎銀行

カテゴリー
菓子 素材別加工品
出展商品

この会社の株主は栗農家のみであり、自分たちの栗を加工して業務用の栗餡にして全国に販売しています。自ら生産した栗に付加価値を付け、再生産可能な単価を維持し、栗経営の安定に向け、生産から加工まで取り組んでいます。今回の一つの商品は、国産栗の商品が少なくなる中で美郷の栗を使い、手作りで製造した商品を皆さんに味わっていいただきたいと思います。

栗十里「極」

九里の先の十里、栗を糖蜜で炊き上げさらにおいしくなっています。 宮崎県美郷町産の3L特選栗を使用した逸品です。 栗の渋皮煮を乾燥することで甘さが濃縮されると同時に、べたつきが無く食べやすくなっているのが特徴です。

【商品の分類】 菓子/生菓子
【内容量】 5個
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から30日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー 生協 その他小売 食品を扱う通販
【希望小売価格】 オープン価格

栗渋皮煮

収穫してすぐに冷凍保存し、栗の新鮮さを保っています。 丁寧に皮を剥き、3日間かけて味付けをしているので栗の芯まで味が染み込んでいます。 栗の自然な美味しさを感じます。

【商品の分類】 菓子/その他菓子
【内容量】 200g
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から90日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー その他食品商社
【希望小売価格】 オープン価格

栗餡

弊社の株主は栗農家で、自分たちの育てた栗を業務用の栗餡にして全国へ販売をしています。 栗と砂糖だけで、新鮮さ、香り、色合いを大事に釜で炊き上げて製造をしています。 解凍をしてすぐに使用できるので重宝されています。

【商品の分類】 素材別加工品/農産加工品:その他
【内容量】 10kg
【保存温度帯】 冷凍
【賞味期限】 製造日から730日
【業務用・小売用】 業務用
【希望する販路先】 食品・酒類卸(国内) 業務用卸 ホテル・旅館 食品加工・食品製造
【希望小売価格】 オープン価格