水源に恵まれた土地で作り上げた味わい深い麺です。

長年にわたり愛され続けている駄菓子「ビッグカツ」の味を焼きそばで再現いたしました。味だけでなく、食べた瞬間の「懐かしい！」という驚きと喜びを提供することを目指し、ソースの開発にもこだわり抜きました。ビッグカツファンの皆さまにも、初めて食べる方にも、深い満足と新しい発見をお届けできる自信作です。

大和製菓監修！やまとの味カレーを袋ラーメンとしてコラボしました。変わらぬ味を守り続けて50年。お子様からご年配の方まで愛され続ける大和製菓の『味カレー』。少し大人なピリ辛カレー味に、一口食べたら皆が「なつかしい」「これこれ！」と話題になること間違いなしです。お土産としてもおススメです。

様々な小麦を使用した麺を食べ比べ、北海道産のゆめちからに辿りつきました。強力粉特有のコシの強さ、もちもちとした歯ごたえとつるっとしたのど越しの良い麺です。

愛媛県産ゆずを使用。 ゆずの爽やかな風味と、青唐辛子のあとひく辛みが特徴で、手が止まらなくなります。