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手作りの良さを大切に、仲間を大切に、お客様に喜んでいただける麺作り、安心してお召し上がりいただける品質を追求し、麺の製麺から、冷凍具材作り、オリジナルスープ作りを一貫して製造しています。
長崎県 株式会社こじま 担当銀行：十八親和銀行
本場長崎流白湯ちゃんぽん
本場長崎ちゃんぽん麺に、長崎の老舗醤油メーカーと共同開発した『長崎流白湯（パイタン）スープ』付き。チキンとポークの絶妙なブレンドが織りなす旨味と香りのあるスープで、お好みの具材とちゃんぽん麺をグツグツと煮込めば、ご家庭で手軽に本場の味がお楽しみいただけます。
| 【商品の分類】 麺類／その他麺類 |
| 【内容量】 290g |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から90日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー その他小売 食品・酒類卸（国内） その他食品商社 食品を扱う通販 |
| 【希望小売価格】 600円(税抜) |
野菜増し海鮮ちゃんぽん
２４０ｇのたっぷり国産野菜に、国産豚、エビ、イカ、長崎はんぺん等の海鮮具材付き、本場長崎の味を追求した冷凍ちゃんぽんです。 オリジナルに炊き込んだ長崎流白湯スープにたっぷり具材と自家製モチモチ麺の旨みの詰まった一杯です。
| 【商品の分類】 冷凍食品／冷凍麺 |
| 【内容量】 530g |
| 【保存温度帯】 冷凍 |
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【賞味期限】 製造日から180日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー その他小売 食品・酒類卸（国内） その他食品商社 食品を扱う通販 |
| 【希望小売価格】 オープン価格 |