B-080 島根県 有限会社小西本店 初出展 担当銀行:山陰合同銀行

「地域の伝統 × 新しい発想」で、他にない商品を提案します。島根の米味噌をベースに地元の酒蔵とコラボレーションした「酒粕入り減塩みそ」、みその原材料である大豆、米、食塩を活用し、無添加で仕上げた「ソイプロテイン」など健康志向の商品を展開。また猫をモチーフにした「にゃんもにゃにゃシリーズ」はSNS映えするギフトとしても人気です。売場の差別化や、新しい顧客層の開拓をお考えのバイヤー様に最適です。当日は試食もご用意しております。ぜひ味と世界観をご体感ください。

神倉大豆のソイプロテイン

鳥取県三朝町(みささちょう)神倉(かんのくら)で古くから守り継がれてきた幻の地大豆「三朝神倉大豆」で作った国産原料のみを使用した国産のソイプロテインです。三朝神倉大豆のほか、国産の黒糖粉末(さとうきび)、米糀、食塩のみで作られており、人工甘味料、保存料、着色料、香料、防腐剤を一切使用しておりません。そのため、大豆の栄養をそのまま、安心して美味しく召し上がっていただけます。自然な優しい甘みは水や牛乳、ヨーグルトなどとも相性がよく、また超微粉砕することで溶けやすくなっておりますので、日常的に手軽に美味しくお役立てください。

【商品の分類】 健康食品/健康食品
【内容量】 280g
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から365日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー CVS・ドラッグストア 生協 その他小売 食品・酒類卸(国内) 食品・酒類卸(海外) 業務用卸 その他食品商社 食品を扱う通販
【希望小売価格】 2,900円(税抜)

しまねっこののどぐろ味噌

山陰のあじ「錦味噌」と島根の名産「のどぐろ」で作ったごはんがすすむ甘口おかず味噌です。あたたかいごはんに乗せて。きゅうりなどの野菜のディップに。焼きおにぎりにもよく合います。売上の一部を保護猫団体に寄付させて頂いております。

【商品の分類】 加工調味料/その他加工食品
【内容量】 130g
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から730日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー CVS・ドラッグストア 生協 その他小売 食品・酒類卸(国内) 食品・酒類卸(海外) 業務用卸 その他食品商社 食品を扱う通販 外食チェーン レストラン・カフェ ホテル・旅館 惣菜・弁当・ケータリング 給食 食品宅配 食品加工・食品製造
【希望小売価格】 700円(税抜)

神倉

鳥取県三朝町(みささちょう)神倉(かんのくら)で古くから守り継がれてきた幻の地大豆「三朝神倉大豆」と「きぬむすめ」、室戸海洋深層水を凝縮した塩。選び抜いた国産の原料を贅沢に使用し丹念に醸造された米糀味噌です。ほどよい甘味と旨みのバランスがとれた上品な味わいは料理に優しく馴染み、調味料として幅広くあらゆるお料理にお使いいただけます。料理を通じて古き良き日本の心が感じられる「神倉」。

【商品の分類】 基礎調味料/味噌
【内容量】 500g
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から365日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー 生協 その他小売 食品・酒類卸(国内) 食品・酒類卸(海外) 業務用卸 その他食品商社 食品を扱う通販 外食チェーン レストラン・カフェ ホテル・旅館 惣菜・弁当・ケータリング 給食 食品宅配 食品加工・食品製造
【希望小売価格】 680円(税抜)

にゃんもにゃにゃ猫のもなかの出雲ぜんざい

北海道産の小豆を大山の伏流水で丁寧に炊き上げたこだわりのあんこで作ったぜんざいに、香ばしいもなかを加えてお湯を注ぐだけで手軽に風味豊かな本格的なぜんざいがお楽しみいただけます。小豆本来の味を活かし上品な甘さに仕上げたぜんざいは粒あん・こしあんの2種類が楽しめます。もなかはぜんざいにたっぷり浸してもちもちの食感を、あとのせでパリパリ感を、お好みに合わせてお楽しみいただけます。さらに、ペースト状に溶いたぜんざいとアイスをもなかに挟んだ“あずきもなかアイス”や、ホットミルクで溶いた“ホットミルクぜんざい”などアレンジするのもおすすめです。

【商品の分類】 その他加工食品/デザート:和風
【内容量】 141g
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から180日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 その他小売 その他食品商社
【希望小売価格】 1,250円(税抜)

にゃんもにゃにゃ猫のもなかのお味噌汁

サステナブルな保護猫活動に対する支援を目的に開発しました。売上の一部を島根県内の保護猫団体に寄付しています。猫のもなかに島根産の魚介のお出汁が入ったフリーズドライのお味噌汁を閉じ込めました。お出汁はあごだし、のどぐろ、しじみ、まとうだいの4種類。具沢山の味噌汁ともなかで栄養豊富、食べ応えも満点。

【商品の分類】 その他加工食品/スープ、味噌汁
【内容量】 4個
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から180日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 その他小売 その他食品商社 食品を扱う通販
【希望小売価格】 2,500円(税抜)