創業１００年を超える焼津の老舗蒲鉾メーカーです。2025年の第76回全国蒲鉾品評会で「農林水産大臣賞」を受賞した蒲鉾「湊（みなと）」をはじめ、全商品を伝統製法の石臼で製造しており、お客様が美味しいとおっしゃって頂ける、こだわりの練り製品をご提供しています。蒲鉾「湊」は上品な風味と強い弾力性を併せ持つ白身魚のグチを厳選使用し、石臼を用いうることで加工時の温度上昇によるたんぱく質の変性を抑え、なめらかで弾力のある魚本来の旨味を最大限に引き出しました。また、リピート率の高い「半熟煮卵天」や「じゃがいもチーズ天」の他、静岡県産のサクラエビなど地元の素材を取り入れた各種さつま揚げもご用意しています。
第76回全国蒲鉾品評会 農林水産大臣賞受賞商品。魚の旨みを感じられ食感にこだわってつくりました。
| 【商品の分類】 練り製品／蒲鉾 |
| 【内容量】 230g |
| 【保存温度帯】 冷蔵 |
|
【消費期限】 D+12日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー 食品を扱う通販 ホテル・旅館 |
| 【希望小売価格】 2,000円(税抜) |
駿河湾産のさくらえびをふんだんに混ぜ込みました。
| 【商品の分類】 練り製品／揚げ物 |
| 【内容量】 4 |
| 【保存温度帯】 冷蔵 |
|
【消費期限】 D+5日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 スーパー 上質スーパー |
| 【希望小売価格】 420円(税抜) |
やげん軟骨を細かく刻んですり身に混ぜ込みました。
| 【商品の分類】 練り製品／揚げ物 |
| 【内容量】 4個 |
| 【保存温度帯】 冷蔵 |
|
【消費期限】 D+5日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー |
| 【希望小売価格】 420円(税抜) |
すり身にじゃがいもとチーズを混ぜ込みました。
| 【商品の分類】 練り製品／揚げ物 |
| 【内容量】 4個 |
| 【保存温度帯】 冷蔵 |
|
【消費期限】 D+5日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 スーパー 上質スーパー 食品・酒類卸（国内） 業務用卸 |
| 【希望小売価格】 420円(税抜) |