カテゴリー 調味料 出展商品 有機梅フレーク 有機シソフレーク 世界遺産でもある熊野古道の玄関口で4代続く有機梅干し専門店。国際認証を見据えて2022年10月に新工場を新設。VEGANやORGANICの専門工場として稼働。自社農園で梅の有機栽培、加工、製造、販売を一貫。食べる人、作る人、育てる環境にもやさしい梅を紀州、熊野よりお届けします。
有機梅フレーク 有機JAS認証の自社農園・加工施設にて栽培から製造加工まで一貫しておこないます。 有機梅干しを種をとりペーストにして、外部専用工場(有機JAS認証取得済)にて凍結乾燥させた梅フレーク。 梅干をそのままフレークにしたシンプルな味が特徴です。 【商品の分類】 調味料/その他調味料 【内容量】 50g 【保存温度帯】 常温 【賞味期限】 製造日から1095日 【業務用・小売用】 小売用 【希望する販路先】 百貨店 その他小売 食品・酒類卸(国内) 食品・酒類卸(海外) 【希望小売価格】 650円(税抜)
有機シソフレーク 有機JAS認証を受けた和歌山県産の有機栽培の赤シソを塩もみ、あく抜きをおこない『もみしそ』を製造、その『もみしそ』を選別して熱風乾燥させて作った無添加のシソフレークです。 【商品の分類】 調味料/その他調味料 【内容量】 45g 【保存温度帯】 常温 【賞味期限】 製造日から1095日 【業務用・小売用】 小売用 【希望する販路先】 百貨店 その他小売 食品・酒類卸(国内) 食品・酒類卸(海外) 【希望小売価格】 648円(税抜)