日本初のフェイジョア栽培生産農家として、JGAP認証も取得しており持続可能な農業を目指して １．食品の安全確保 ２．環境保全の確保 ３．労働安全の確保 ４．人権・福祉に配慮した労務管理 ５．法令順守 を基本方針として努力しております。 NZで初めて、フェイジョアの花に出会い、新宿の高野フルーツパーラーで果実を購入。食べて人生初の果物に魅了されて会社を辞め、住んでいた埼玉の持ち家を売りフェイジョア農家をする為に土地を求めて長崎から北上してここ福島いわきに２２年前に移住しました。
フェイジョアは、ポリフェノールの含有量が多く、ビタミンCはミカンと同等に含まれており食物繊維も多いので健康食に最適です。それを添加物を入れずに丁寧に一本一本手作りしたジャムです。同じく当果樹園で愛情を込めて栽培生産した、イチジクとブラックベリーを果樹そのものを大事にしててづくりで製造しております。
| 【商品の分類】 ジャム・スプレッド類／ジャム・マーマレード |
| 【内容量】 130g |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から60日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー 食品・酒類卸（国内） 食品を扱う通販 ホテル・旅館 |
| 【希望小売価格】 2,400円(税抜) |
南国フルーツ「フェイジョア」を、和菓子として白餡で造りフェイジョアの爽やかな味を上手く出せた逸品です。日本茶のお茶請けとして老若男女に喜ばれています。
| 【商品の分類】 デザート・ヨーグルト／デザート類 |
| 【内容量】 80g |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から50日 【消費期限】 D+35日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 上質スーパー ホテル・旅館 |
| 【希望小売価格】 225円(税抜) |
南国フルーツ「フェイジョア」の特徴である甘みと酸味がコラボした、且つクリーミーでとろける美味しさを堪能できます。
| 【商品の分類】 デザート・ヨーグルト／デザート類 |
| 【内容量】 2個 |
| 【保存温度帯】 冷凍 |
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【賞味期限】 製造日から90日 【消費期限】 D+60日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー レストラン・カフェ |
| 【希望小売価格】 2,600円(税抜) |
南米原産のフルーツであり、日本初のフェイジョア栽培生産農家です。栽培当初は全てにおいて聞くところが無く、NZのフェイジョア協会から栽培の書類を購入して翻訳から始めました。サラリーマンの為、栽培する土地も無くミカンのできる所ということで長崎から順番に北上して現在の福島県いわき市に２３年前に移住しましたが、よそ者の為中々土地を貸してもらえず、大変苦労しました。
| 【商品の分類】 青果／青果 |
| 【内容量】 15個 |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から7日 【消費期限】 D+10日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー レストラン・カフェ |
| 【希望小売価格】 6,000円(税抜) |