【人生の大切な時間を作るみそを。】味噌をつくることは子どもたちの未来の時間をつくること。 この味噌を口にした瞬間、故郷の人の顔、景色、音、色を思い出す。 この味噌を食べて育った子どもたちが将来 孤独や寂しさと戦うときそんな時間を作りたい。 COCOROMISOはそういう味噌でありたいと思ってます 料理を作る人に寄り添った味噌で在りたいと考えてます。味噌としては添加物に頼らない製法で天然醸造という仕込みを行い麦みそ特有の甘い香りと深い旨味の味噌になってます。そして、料理を作る人が楽しくなるようなパッケージにし、海洋プラスチック問題への取り組みとして紙パッケージを採用してます。
原料は全て国内産のものを使用させてもらってます。製法(仕込み)は麦みそ特有のコクと香りを引き出すように工夫しており昔ながらの麦みそなってます パッケージに関しては海洋プラスチック問題への取り組みとして紙パッケージを採用してます
| 【商品の分類】 調味料／味噌 |
| 【内容量】 800g |
| 【保存温度帯】 冷蔵 |
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【賞味期限】 製造日から365日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー その他小売 食品・酒類卸（国内） 食品・酒類卸（海外） 業務用卸 食品を扱う通販 レストラン・カフェ 惣菜・弁当・ケータリング 給食 食品加工・食品製造 |
| 【希望小売価格】 1,500円(税抜) |