和歌山県みなべ町にある自社農園にて収穫した南高梅を加工販売しております。 自社農園は1979年より先代から農園を引き継ぎ約４６年梅に携わってきました。 農家が南高梅のおいしいをお届けしたく令和２年より加工と販売の方を開始いたしました。 梅本来の味を楽しんでいただきたく、添加物を使わない商品に力を注いでおります。 「毎日食べられる梅干し、紀州南高梅の美味しさをもっと身近に」を理念に、一粒一粒丹精を込めて製造しております。 原料となる梅は、本場・和歌山県みなべ町の自社農園（小谷農園）で、種から大切に育てた南高梅を使用し、徹底した品質管理のもと安心・安全な商品をお届けしています。
南高梅を塩漬けした際に、出来る梅の旨味を濃縮した調味料。 一度使うと手放せないほどの万能調味料。 塩の代わりに、お料理のアクセントとしても、使い用途は様々。 南高梅と塩だけで、保存料などは不使用です。
| 【商品の分類】 調味料／その他調味料 |
| 【内容量】 500ml |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から365日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー 食品加工・食品製造 |
| 【希望小売価格】 546円(税抜) |
紀州南高梅を使用した梅干し。減塩にこだわり塩分3％に仕上げました。 はちみつ不使用なのでお子様でも安心してお召し上がりいただけます。 りんご酢を使用して仕上げているので後味もさっぱりして非常に召し上がりやすい梅干しです。
| 【商品の分類】 漬物・佃煮／漬物 |
| 【内容量】 200g |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から210日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー 食品・酒類卸（国内） ホテル・旅館 |
| 【希望小売価格】 719円(税抜) |
紀州南高梅を使用したしそ香る紫蘇梅。 容器をあけた瞬間からふわっと香る紫蘇の香り。 紫蘇が好きな方にも満足いただける紫蘇梅となっております。
| 【商品の分類】 漬物・佃煮／漬物 |
| 【内容量】 200g |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から180日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー CVS・ドラッグストア 食品・酒類卸（国内） |
| 【希望小売価格】 663円(税抜) |
南高梅と塩と紫蘇で漬け込んだ昔ながらの紫蘇梅。 保存料、着色料など不使用で健康志向の方にもおススメです。 紫蘇本来の色と豊かな香りをお楽しみいただけます。
| 【商品の分類】 漬物・佃煮／漬物 |
| 【内容量】 200g |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から180日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 スーパー 上質スーパー CVS・ドラッグストア 食品・酒類卸（国内） ホテル・旅館 食品加工・食品製造 |
| 【希望小売価格】 663円(税抜) |
南高梅と塩だけで作ったしらぼし梅。保存料や着色料など不使用。 塩分15％まで脱塩をし梅本来の旨味を閉じ込めました。 独自の製法により濃厚な一粒となっております。 通常の白干し梅と比較いたしますと約25％塩分をカットしております。
| 【商品の分類】 漬物・佃煮／漬物 |
| 【内容量】 200g |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から365日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 スーパー 上質スーパー CVS・ドラッグストア 食品・酒類卸（国内） 食品加工・食品製造 |
| 【希望小売価格】 510円(税抜) |