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鳥取県境港市の紅ずわいがに製品の加工ﾒｰｶｰです。かにみそは大手回転寿司様への供給から立ち寿司様向けまで、いろいろと取り揃えております。また国産紅ずわいがに製品は、紅ずわいがに本来の旨味を最大限残すよう「蒸し加熱」を行っております。その他大口のユーザー様向けには、 韓国提携会社にて自社ブランドの製品を作っていただき輸入しております。
鳥取県 株式会社上野水産 担当銀行：鳥取銀行
かにみそS
かにみそをレトルト加熱しているため常温での保管が可能です。スーパーマーケットや駅の売店、お土産品に最適です
| 【商品の分類】 加工水産／その他加工水産 |
| 【内容量】 40g |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から365日 【消費期限】 D+365日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 スーパー CVS・ドラッグストア その他小売 食品・酒類卸（国内） 食品を扱う通販 外食チェーン |
| 【希望小売価格】 480円(税抜) |
かにみそ96
かにみそを96％使用した濃厚な蟹味噌です。
| 【商品の分類】 冷凍食品／水産素材 |
| 【内容量】 40g |
| 【保存温度帯】 冷凍 |
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【賞味期限】 製造日から365日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー CVS・ドラッグストア 生協 その他小売 食品・酒類卸（国内） 食品・酒類卸（海外） 業務用卸 その他食品商社 食品を扱う通販 外食チェーン レストラン・カフェ ホテル・旅館 惣菜・弁当・ケータリング |
| 【希望小売価格】 580円(税抜) |
FLASH FREEZING紅ずわいがに棒くずれ
アルコール凍結を行っているため、通常の凍結方法より凍結までの時間が短いです。そのため色・食感がとても良いです。
| 【商品の分類】 水産素材品／甲殻・軟体類 |
| 【内容量】 300g |
| 【保存温度帯】 冷凍 |
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【賞味期限】 製造日から365日 |
| 【業務用・小売用】 業務用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー その他小売 食品・酒類卸（国内） 食品・酒類卸（海外） 業務用卸 その他食品商社 外食チェーン レストラン・カフェ ホテル・旅館 惣菜・弁当・ケータリング |
| 【希望小売価格】 2,900円(税抜) |
FLASH FREEZING紅ずわいがに棒肉
この商品はアルコール凍結を行った商品です。通常の凍結方法より早いスピードで凍結するため、色・食感が、とても良い商品となっております。
| 【商品の分類】 水産素材品／甲殻・軟体類 |
| 【内容量】 300kg |
| 【保存温度帯】 冷凍 |
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【賞味期限】 製造日から365日 |
| 【業務用・小売用】 業務用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 スーパー CVS・ドラッグストア 食品・酒類卸（国内） 食品・酒類卸（海外） 業務用卸 その他食品商社 食品を扱う通販 外食チェーン ホテル・旅館 惣菜・弁当・ケータリング 給食 食品加工・食品製造 |
| 【希望小売価格】 3,400円(税抜) |