山形県日本海沿いの庄内地域で盛んに生産されている庄内柿を急速冷凍しました。解凍具合によって変化する香りや食味をお楽しみいただけます。 また、皮を剥き、カット加工処理済みのため、開封してすぐ召し上がれる点、ゴミが出ず、保存が効く「簡便性」」と「保存性」も高い評価をいただいております。 柿が赤くなると医者が青くなるということわざにある通り、栄養満点な柿をいつでも気軽にお召し上がりいただける商品です。

全国生産量の7割近くを占める山形県産ラフランスは果物の女王と呼ばれ、芳醇な香り、とろけるような舌触り、濃厚な甘みが特徴です。しかし、収穫後、予冷と追熟と呼ばれる熟成過程が必要であり、食べ頃判断が非常に難しいフルーツです。フルーツ目利きのプロである弊社が最も食べ頃のラフランスを加工しているため、冷凍しても香り、食味が損なわれず、旬のラフランスをいつでもお楽しみいただけます。また、皮を剥き、カット加工処理済みのため、開封してすぐ召し上がれる点、ゴミが出ず、保存が効く「簡便性」」と「保存性」も高い評価をいただいております。

桃産地の北限、山形県産の白桃は繊細で上質な甘みを持つ秋果実の代表です。 弊社が熟度管理し、加工した急速冷凍白桃は、解凍具合によって口当たり、食味が変化します。繊細な桃の味わいを消さないよう、非加熱、無香料のため桃本来の味わいを楽しむことが出来ます。また、皮を剥き、カット加工処理済みのため、開封してすぐ召し上がれる点、ゴミが出ず、保存が効く「簡便性」」と「保存性」も高い評価をいただいております。

甘みと酸味のバランスが良く、種が無く皮ごと食べられることから近年人気急上昇のシャインマスカットを急速冷凍しました。 非加熱、無添加、無着色のため老若男女誰でも気軽に栄養摂取、旬の味わいをいつでも楽しむことが出来ます。 解凍具合によって徐々に変化する食感、食味も楽しめる商品です。

山形県の特産品、ルビーのような愛くるしい見た目、甘酸っぱい初夏の風物詩さくらんぼを急速冷凍しました。 旬が短く、ほんのわずかな時期しか食べることが出来ないさくらんぼを1年間いつでもお楽しみいただけます。 解凍具合によって変化する香りや食味を是非お楽しみください。