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水物　豆腐、納豆など

出展商品

えびす納豆

伊勢納豆

「伊勢」「伊勢志摩」が使える納豆屋さんは弊社のみで。伊勢で50年余り納豆を作ってまいりました。創業は135年、先代は醤油、味噌と製造してまりしました。その発酵技術でもって納豆を作っております。納豆自体は、日本で唯一の氷温熟成製法を使い、なにも添付することなく、素材本来の甘味、旨みを引き出しており、臭みも少なく、初めての方でも、食べやすい納豆だと、定評をいただいております。その結果、過去に小粒部門で日本一を2度受賞をしております。