徳島県 有限会社伍大 初出展 担当銀行:阿波銀行

カテゴリー
菓子
出展商品

目指すのは『地元の菓子百貨店』。徳島県にし阿波を拠点として、徳島県の名産品を使用した和菓子や姉妹ブランド『Hm Déco』の洋菓子など常時100種類以上のお菓子をお楽しみいただけます。 こだわって厳選した素材本来の味を楽しんでいただけるように甘さや添加物を極力控えて安心安全なお菓子作りを心がけています。 天保元年より五代積み重ねてきた歴史を背負って、お客様・従業員・取引先・支えてくださるすべての方を幸せするために真心込めて作ります。

阿波の柿

シナモンを練り込んだ生地でまろやかな黄身餡を包み、地元特産である"あたご柿"の形に型抜きしてさっくりほろっとした食感に焼き上げました。(原料に柿は使用しておりません。)香ばしいシナモンの風味と黄身餡の優しい甘さはバランスが良く、茶菓子にもおすすめです。

【商品の分類】 菓子/半生菓子
【内容量】 10個
【保存温度帯】 常温

【消費期限】 D+16日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー 食品を扱う通販
【希望小売価格】 2,176円(税抜)

あんロール 詰合せ

卵をふんだんに使用したもちもち食感の生地で自家製餡を巻いた和風ロールケーキです。餡は良質な北海道産の小豆に拘り、小豆の風味を楽しめるよう甘さ控えめに炊き上げています。プレーン(こし餡)・抹茶(粒餡)各6個入り。

【商品の分類】 菓子/半生菓子
【内容量】 12個
【保存温度帯】 常温

【消費期限】 D+10日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー 食品を扱う通販
【希望小売価格】 2,991円(税抜)