カテゴリー 出展商品 骨まで食べられる焼き魚:近年干物離れが加速していることまあり、若い世代の干物の美味しいさを知られてないことや、食べ方がわかなないことが増えております。(骨まで食べられる焼き魚)は現在の時代に造られた干物です。干物を(遠赤外線と直火)焼いて真空しレトルトをかけることにより、常温で保存できそのまま袋から出して、頭から尻尾までまるごと食べられます。